घर पर बनाएं हेल्दी पोटैटो सूप

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सामग्री:

तीन-चौथाई कप कटा हुआ प्याज
एक चम्मच मक्खन
आधा कप दूध
चार छीले और कटे आलू
3 चम्मच मैदा

बनाने की विधि:

– एक सॉस पैन में बारीक कटे प्याज और आलू ले लें। इसमें पानी डालें और उबलने के लिए ढककर रख दें।

– इसे 10 मिनट तक पकाएं। आलू मुलायम हो जाना चाहिए। इसके बाद सॉस पैन का पानी छान लें।

– एक सॉस पैन में मक्खन डालें। ऊपर से 3 चम्मच मैदा छिड़कें। इसे गाढ़ा होने तक पकाएं।

– पैन में आलू और प्याज डालें। इसके बाद आधा कप दूध इसमें मिलाएं। इसे थोड़ी देर पकाएं। आपका सूप तैयार है। इसे गर्मागर्म सर्व करें।

इस आलेख में दी गई जानकारियों पर हम यह दावा नहीं करते कि ये पूर्णतया सत्य व सटीक हैं तथा इन्हें अपनाने से अपेक्षित परिणाम मिलेगा। इन्हें अपनाने से पहले संबंधित क्षेत्र के विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।

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