नवरात्र स्पेशल – आलू पूड़ी

0
2605

सामग्री :

200 ग्राम राजगिरि का आटा ,

2 उबले -छिले-मसले आलू ,

पानी आवश्यकतानुसार ,

रिफाइंड तेल ,

सेंधा नमक स्वादानुसार |

व्रत वाली आलू सब्जी

विधि :

एक चौड़े बर्तन में राजगिरि का आटा ,सेंधा नमक , व उबले आलू डालकर मिलाएं फिर पानी डालकर आटा गूंध लें ,

आटे की लोइयां बनाकर पतली व छोटी बेलकर कड़ाही में तेल गरम करके डालें और ब्राउन व करारी होने तक तलकर सर्व करें |

इस आलेख में दी गई जानकारियों पर हम यह दावा नहीं करते कि ये पूर्णतया सत्य व सटीक हैं तथा इन्हें अपनाने से अपेक्षित परिणाम मिलेगा। इन्हें अपनाने से पहले संबंधित क्षेत्र के विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।
Loading...

LEAVE A REPLY