वेज मसाला फ्रेंच टोस्ट

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सामग्री :-

ब्रेड स्लाइस – 3
प्याज -1/2 कप
टमाटर – 1/2 कप कटा
तेल
हरी मिर्च
लहसुन
शिमला मिर्च
लाल मिर्च
हल्दी
धनिया
पनीर
कालीमिर्च
नमक स्वादअनुसार

विधि :-

सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करें, अब उसमें हरी मिर्च, लहसुन, प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च डाल कर अच्छी तरह से पकाएं।

अब इसमें लाल मिर्च, हल्दी, धनिया और पानी डालकर मिक्स करके पकाएं। इसके बाद इसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर, काली मिर्च और नमक डाल कर अच्छी तरह से फैट लें।

अब ब्रेड स्लाइस को बीच में से काट लें, तैयार किए गए मिश्रण को ब्रेड के ऊपर रखें और ब्रेड के दूसरे पीस से उसे बंद कर दें। अब इसे तवे पर हल्की आंच पर दोनों ओर से सेक लें, मसाला फ्रेंच टोस्ट बनकर तैयार है, इसे सॉस के साथ सर्व करें।

इस आलेख में दी गई जानकारियों पर हम यह दावा नहीं करते कि ये पूर्णतया सत्य व सटीक हैं तथा इन्हें अपनाने से अपेक्षित परिणाम मिलेगा। इन्हें अपनाने से पहले संबंधित क्षेत्र के विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।

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