मैगी मसाला टिक्की

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सामग्री

  • एक पैकेट मैगी,
  • 2 आलू उबले हुए,
  • 1 प्याज बारीक कटा हुआ,
  • 2-3 ब्रेड स्लाइस के क्रम्ब्स,
  • 5 बड़ा चम्मच तेल,
  • 3 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट,
  • एक छोटा चम्मच चाट मसाला,
  • हरा धनिया बारीक कटा
  • नमक स्वादानुसार।

विधि

  • मैगी को पानी डालकर उबाल लें।
  • एक बड़े बर्तन में आलू कद्दूकस करें और इसमें मैगी और ब्रेड क्रम्ब्स डालकर मैश कर लें।
  • इसके बाद इसमें नमक, अदरक-लहसुन का पेस्ट, चाट मसाला और हरा धनिया डालकर टिक्की के लिए मसाला तैयार कर लें।
  • अब इस मसाले से छोटी-छोटी लोइयां काट लें और हथेली पर पानी लगाकर टिक्की के आकार में बना लें।
  • अब आप चाहें तो इसे फ्राई करें या फिर ग्रिल्ड करें।
  • आप इन्हें ओवन में बेक भी कर सकती हैं।
  • तैयार टिक्कियों पर मैगी मसाला डाल कर गरम-गरम सर्व करें।
इस आलेख में दी गई जानकारियों पर हम यह दावा नहीं करते कि ये पूर्णतया सत्य व सटीक हैं तथा इन्हें अपनाने से अपेक्षित परिणाम मिलेगा। इन्हें अपनाने से पहले संबंधित क्षेत्र के विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।

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