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अगर आप भी सुबह ब्रेड-बटर का नाश्ता करते हैं तो एक बार इसे अवश्य पढ़ लें

कुछ लोग जो पांच से दस मिनट का समय निकाल पाते हैं नमें से ज्यादातर ब्रेड का नाश्ता करते हैं। कोई टोस्ट खाता है, कोई ब्रेड-जैम तो कोई ब्रेड-बटर। जल्दबाजी इतनी होती है कि ब्रेड के अलावा कुछ भी खाने में हमें ऑफिस के लिए लेट होने का डर सताने…

रवा पोहा ढोकला

आवश्यक सामग्री एक कप पोहा आधा कप सूजी एक कप दही एक छोटा चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट आधा छोटा चम्मच चीनी स्वादानुसार नमक एक छोटा चम्मच ईनो फ्रूट सॉल्ट तड़का बनाने के लिए 1 बड़ा चम्मच तेल एक छोटा चम्मच राई 2 हरी मिर्च लंबाई में कटी…

रवा पोंगल

आवश्यक सामग्री 1 कप रवा आधा कप मूंग दाल 4 छोटा चम्मच घी 8-10 कढ़ी पत्ता 8-10 काजू 1 इंच अदरक का टुकड़ा 2 बड़ी हरी मिर्च साबुत 6 काली मिर्च आधा छोटा चम्मच जीरा स्वादानुसार विधि - मीडियम आंच में प्रेशर कूकर में एक कप पानी के…

सौंफ की चाय पीने के जबरदस्त फायदे

सौंफ का प्रयोग या तो खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए करते हैं या तो माउथ फ्रेश करने के लिए. पर इसके अलावा भी सौंफ में ऐसे कई गुण होते हैं. सौफ में ऐसे कई तत्व होते हैं जिससे आपके स्वास्थय को बहुत फायदा हो सकता है. वजन कम करने से लेकर हार्ट की…

फल और सब्‍जियों को धोने के नेचुरल तरीके

यह कोई बताने वाली बात नहीं है कि फल और सब्‍जियों को पकाने या खाने से पहले अच्‍छी तरह से धो लेना चाहिये. कीटाणु और कीटनाशक से भरे फल और सब्‍जियां खाने से फूड प्वाइजनिंग के साथ दूसरी बीमारियां होने का चांस रहता है.…

घर पर बनाइए कड़ाह प्रसाद…

आवश्यक सामग्री 1 कप गेहूं का दरदरा आटा 1 कप चीना 1 कप घी 4 कप पानी विधि - कड़ाह प्रसाद या आटे का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले मोटे तल का बर्तन लें. - इसमें 4 कप पानी डालकर मध्यम आंच पर उबलने के लिए रखें.यहां जानें पंचामृत प्रसाद की…

नींबू हरी मिर्च का अचार

आवश्यक सामग्री 100 ग्राम ताजा हरी मिर्ची 4 बड़ा चम्मच राई दाल 4 नींबू टुकड़ों में कटे हुए 1 नींबू का रस आधा छोटा चम्मच हल्दी आधा छोटा चम्मच हींग नमक स्वादानुसार विधि - हरी मिर्ची को अच्छे से धोकर एक साफ और सूखे कपड़े से पोंछ…

पनीर कबाब

सामग्री पनीर – 300 ग्राम अदरक – 5 ग्राम दूध – 1/4 कप मैदा – 4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1/4 चम्मच हरी मिर्च – 2 नमकीन बिस्कुट – 1 पैकेट हरा धनिया – नमक – स्वादानुसारतेल – तलने के लिए विधि पनीर को मसल लें…

वेज शामी कबाब

आवश्यक सामग्री : काले चने -1 कप प्याज -1 पुदीने की पत्तियां -1 चम्मच धनिए की पत्तियां -1 चम्मच धनिया पाउडर -1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच हरी मिर्च - 1 अदरक का पेस्ट - 1/2 चम्मच गर्म मसाला पाउडर - 1/2…

चाय पीने के 7 असरदार फायदे

1 चाय की पत्त‍ियों में पाए जाने वाले एंटी ऑक्सीडेंट और फाइटोकेमिकल्स आपके प्रतिरोधी तंत्र को मजबूत करता है। और अगर इसमें अदरक भी हो, तो यह बेहतरीन स्वाद देने के साथ सर्दी जुकाम से भी रक्षा करती है। 2 मसाला चाय पीना महिलाओं के लिए…

पके चावल और पनीर से बनाए लजीज टिक्की

आवश्यक सामग्री पनीर- 2 कप पका चावल- आधा कप नमक- स्‍वादानुसार हरी मिर्च- डेढ़ छोटा चम्‍मच मैदा- एक चौथाई कप धनिया- एक चौथाई छोटा चम्‍मच शिमला मिर्च- आधा कप ब्रेड क्रंब- कोटिंग करने के लिए तेल- 2 चम्‍मच…

फ्रूट क्रीम

आवश्यक सामग्री क्रीम 400 ग्राम चीनी 100 ग्राम एप्पल 100 ग्राम अनार 50 ग्राम पपीता 50 ग्राम पीच 50 ग्राम अनानास 50 ग्राम बादाम 35 ग्राम सजाने के लिए पिस्ता और चेरी विधि - एक बोल या बर्तन में 400 ग्राम क्रीम, 100 ग्राम चीनी लें,…