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आपके लिए पिज्जा ज्यादा फायदेमंद है या फिर पास्ता

पिज्जा और पास्ता में हमेशा से एक लड़ाई रही है कि दोनों में से क्या खाना ज्यादा सेहतमंद है। कुछ इस तरह हुई रिसर्च... पिज्जा हेल्थ के लिए हानिकारक आपको बता कि पिज्जा की एक स्लाइस में कम से कम 400 कैलोरी होती है। अगर दिनभर इसे व्यक्ति खाता…

चटपटी शकरकंद की चाट

सामग्री: आधा कि‍लो शकरकंद, 1 चम्मच चाट मसाला, 1 चम्‍मच मि‍र्च पाउडर, 1 चम्‍मच जीरा भूना और पीसा हुआ, 1 चम्‍मच सेंधा नमक, 1 नींबू का रस स्‍वाद के लि‍ए, 2-3 हरी…

राजस्थान और बृज क्षेत्र की पसंदीदा फ्राइड बाटी

राजस्थान और बृज क्षेत्र की पसंदीदा बाटी कई तरीकों से बनाई जाती है. हालाकि इसका पारंपरिक रूप से दाल बाटी घी संग बनाया, खाया जाता है लेकिन राजस्थानी बाटी बड़ी और स्वाद से अद्भुत होती हैं इन्हीं से थोड़ा अलग बाटी आपको बताने जा रहे हैं. यह बाटी…

ग्रिल्ड सैंडविच बनाने की विधि

ग्रिल्ड सैंडविच बनाने के लिए सामग्री  ब्रेड – 8 slices, प्याज – 1(गोल पतले आकार में कटी हुई), टमाटर – 1 (गोल पतले आकार में कटी हुई), खीरा – 1 (पतले स्लाइस में कटी हुई) शिमला – 1 कप(पतले और लम्बे आकार में कटी हुई) , पनीर…

हरी धनिया की चटनी

सामग्री  हरी धनिया – 100 ग्राम मूंगफली भुना हुआ – 2 चम्मच नारियल – एक चम्मच अदरक – 1 चम्मच हरी मिर्च – 2 लहसुन – 1 चम्मच निम्बू का रस – 1 चम्मच चीनी – आधा चम्मच नमक – स्वादानुसार बनाने की विधि  सभी…

आचार खाने से पहले जाने इसको खाने से होने वाले फायदे और नुकसान

आमतौर पर कहा जाता है कि आचार का सेवन करना सेहत के लिए नुकसानदेय साबित हो सकता है, लेकिन आप ये बात नहीं जानते होगे कि इसका सेवन करने से कई बीमारियां भी सही हो जाती है। जानिए इसका सेवन करने से सेहत के लिए कितना लाभदायक है। साथ ही जानिए ये…

सुबह खाली पेट क्यों नहीं रहना चाहिए ?

जब आप रात को सोते है और सुबह जब उठते है तो इसके बीच का समय अन्तराल काफी लम्बा होता है | और अगर आप सुबह उठने के बाद भी काफी देर तक कुछ नहीं खाते तो इसका असर आपके पाचन क्रिया पर पड़ने लगता है जिसकी वजह से पेट में गैस, एसिडिटी और कब्ज की…

रोस्टेड बादाम बनाने का आसान तरीका

आवश्यक सामग्री एक कप बादाम एक चौथाई चम्मच नमक एक चौथाई चम्मच एक छोटा चम्मच शुगर पाउडर एक चौथाई छोटा चम्मच चाट मसाला पाउडर एक छोटा चम्मच गार्लिक पाउडर एक छोटा चम्मच अनियन पाउडर एक छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च एक कप तेल विधि…

बूंदी का रायता

आवश्यक सामग्री एक कप बूंदी 2 कप दही एक छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार नमक बारीक कटी हरी धनिया विधि - बर्तन में दही डालकर फेंट लें. दही को पतला नहीं करना है. - अब दही में बूंदी, लाल…

लहसुन का अचार

आवश्यक सामग्री ½ किलो लहसुन की कलियां छिली हुई 25 ग्राम राई, दरदरी पिसी हुई 25 ग्राम मेथी दरदरा 15 ग्राम हल्‍दी पाडउर 25 ग्राम नमक 25 ग्राम कलौंजी 25 ग्राम सौंफ 25 ग्राम लाल मिर्च पाउडर ½ चम्‍मच अजवायन 1 कप सरसों…

सिर्फ खाने का समय बदलकर कम करें अपना वजन

मोटापा कम करने के लिए आप चाहे जितनी एक्सरसाइज या डाइटिंग कर ले, पर खाना खाने के समय को अगर आपने नहीं बदला तो आपका मोटापा वैसा का वैसा ही रहने वाला है।मोटापा कम करने में समय का ध्यान कितना जरूरी है। क्या कहते है डॉक्टर डायटिंग करना जरूरी…

कुरकुरे ओनियन रिंग्स

सामग्री : 2 ½  कप मैदा , 2 बड़े प्याज , 1 छोटा चम्मच चाट मसाला , 1 छोटा चम्मच दही , 8 कलियाँ लहसुन , 4 कटी हरी मिर्च  , 1 ½  कप ब्रेड चूरा , 2 छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर , तलने के लिए तेल , नमक स्वादानुसार…