लेमन जिंजर क्रश

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आवश्यक सामग्री

2 नींबू
2 छोटे टुकड़े अदरक (कद्दूकस की हुई)
5 से 6 पुदीना पत्तियां बारीक कटी हुई
एक गिलास ठंडा पानी
बर्फ के टुकड़े
स्वादानुसार नमक या काला नमक (व्रत में सेंधा नमक)

विधि

– नींबू को काट कर, उसका जूस एक कटोरे में निचोड़ लें.
– नींबू रस में कद्दूकस की हुई अदरक और बारीक कटी पुदीना पत्तियां डालकर मैश करके मिक्स कर लें.
– अब एक गि‍लास ठंडा पानी लें और उसमें बर्फ के टुकड़े डालें.
– फिर पानी में नींबू रस का मिक्सचर और नमक या काला नमक, यदि व्रत है तो सेंधा नमक मिलाकर, गि‍लास को किसी ढक्कन से अच्छी तरह बंद करने के बाद शेक करें.
– सर्व करने वा गिलासों में तुरंत डालें.

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