झटपट बनाएं स्पाइसी आलू चीज़ सैंडविच
यह सरल मैश किए हुए आलू और चीज़ स्टफिंग के साथ बने एक आसान और सरल सड़क शैली सैंडविच रेसिपी है। यह रेसिपी मुंबई सड़क शैली सैंडविच से बहुत प्रेरित है और इसलिए यह मुंबई सेव और ग्रेट किया हुआ चेड्डार चीज़ के साथ टॉप किया जाता है। इसे आम तौर पर एक कप चाय या कॉफी के साथ शाम के स्नैक के रूप में खाया जाता है, लेकिन डिप के साथ सुबह नाश्ते के लिए भी परोसा जा सकता है।
सामग्री
- 2 आलू (उबला हुआ और ग्रेट किया हुआ)
- 1 टी स्पून अदरक पेस्ट
- 1 मिर्च (बारीक कटा हुआ)
- ½ टी स्पून जीरा पाउडर
- ½ टी स्पून मिर्च पाउडर
- ½ टी स्पून गरम मसाला
- ½ टी स्पून आमचूर
- ½ टी स्पून मिक्स्ड हर्ब्स
- ½ टी स्पून नमक
- 2 टेबल स्पून धनिया पत्ती (बारीक कटा हुआ)
- 1 कप मोज़ेज़ारेला चीज़ (ग्रेट किया हुआ)
- ब्रेड (सफेद या भूरा)
- मक्खन (फैलाने के लिए)
- हरी चटनी
- चाट मसाला (स्प्रिंकल)
अनुदेश
-
सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 2 आलू, 1 टीस्पून अदरक पेस्ट और 1 मिर्च लें।
-
½ टीस्पून जीरा पाउडर, ½ टीस्पून मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून गरम मसाला, ½ टीस्पून आमचूर, ½ टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स और ½ टीस्पून नमक भी डालें।
-
इसके अलावा, 2 टेबलस्पून धनिया पत्ती और 1 कप मोज़रेला चीज़ डालें।
-
सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
-
इसके अलावा, एक ब्रेड स्लाइस लें और साइड्स को काट लें।
-
ब्रेड के 2 स्लाइस पर मक्खन फैलाएं।
-
हरी चटनी भी फैलाएं। अगर आपको लगता है कि हरी चटनी बच्चों के लिए मसालेदार हो, तो आप इसे छोड़ सकते हैं।
-
अब 2 टेबलस्पून तैयार किया आलू चीज़ स्टफिंग को समान रूप से फैलाएं।
-
ब्रेड के दूसरे स्लाइस के साथ कवर करें।
-
जब तक यह सुनहरा भूरा नहीं होता है, तब तक सैंडविच मेकर में ग्रिल करें।
-
अंत में, चीज़ और सेव के साथ टॉप करके आलू चीज़ टोस्ट सैंडविच का आनंद लें,।