भारतीय व्यंजनों की आसान रेसिपी

आलू मसाला सैंडविच में मिलेगा स्ट्रीट फूड जैसा मजे़दार स्वाद, फॉलो करें ये रेसिपी

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ब्रेकफास्ट में अगर आलू मसाला सैंडविच बनाकर परोस दिया जाए तो बच्चों के चेहरे खिल उठते हैं. स्ट्रीट फूड के तौर पर काफी पसंद किया जाने वाला आलू मसाला सैंडविच खाने में लाजवाब होता है. इसका स्वाद हर उम्र के लोगों को पसंद आता है. आप रूटीन नाश्ता कर अब बोर हो चुके हैं और अपने ब्रेकफास्ट में थोड़ा स्वादभरा बदलाव करना चाहते हैं तो इस बार नाश्ते में आलू मसाला सैंडविच रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं.

आलू मसाला सैंडविच बनाने के लिए सामग्री
ब्रेड स्लाइस – 8
आलू – 2-3
प्याज – 1
हरी मिर्च – 2-3
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टी स्पून
धनिया पाउडर – 1 टी स्पून
गरम मसाला – 1/2 टी स्पून
जीरा – 1/2 टी स्पून
अमचूर – 1/2 टी स्पून
हरा धनिया कटा – 2 टेबलस्पून
टमाटर सॉस – 2 टी स्पून
मक्खन – 4 टी स्पून
नमक – स्वादानुसार

आलू मसाला सैंडविच बनाने की विधि
आलू मसाला सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले आलू को उबालकर उनके छिलके उतार लें और मैश कर अलग रख दें. इसके बाद हरी मिर्च, हरा धनिया, प्याज के बारीक-बारीक टुकड़े काट लें. अब एक कड़ाही में थोड़ा सा मक्खन डालकर उसे मीडियम आंच पर गर्म करें. जब मक्खन गर्म होकर पिघल जाए तो उसमें जीरा, हरी मिर्च और बारीक कटा प्याज डालकर सभी सामग्रियों को हाफ फ्राईकर लें. इसके बाद इसमें अमचूर, गरम मसाला और धनिया पाउडर मिक्स कर दें.

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