दम आलू लखनवी

आवश्यक सामग्री आधा किलो आलू 100 ग्राम कद्दूकस आलू 100 ग्राम कद्दूकस पनीर 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर नमक स्वादानुसार 1 छोटा चम्मच गरम मसाला डेढ़ चम्मच कसूरी मेथी 3 बड़ा चम्मच घी 1 बड़ा चम्मच मक्खन 1 बड़ा चम्मच क्रीम प्याज की…

शाही आलू पनीर

आवश्यक सामग्री 4 उबले हुए आलू 300 ग्राम पनीर आधा कप सूखी मेथी 1 बड़ा चम्मच घी 1 छोटी चम्मच बारीक कटी हुई अदरक 2-3 बारीक कटी हुई हरी मिर्च 4 बारीक कटे हुए टमाटर 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ लहसुन डेढ़ कप दही नमक स्वाद अनुसार आधा चम्मच…

प्याज का रायता

आवश्यक सामग्री 2 कप दही 2 प्याज कद्दूकस किए हुए या बारीक कटे एक हरी मिर्च बारीक कटी हुई एक छोटा चम्मच अदरक कद्दूकस किया हुआ स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर एक चम्मच रायता मसाला स्वादानुसार नमक बारीक कटी हुई हरी धनिया विधि - सबसे…

इलायची खाने से यह नुकसान भी हो सकते हैं , इन्हे अवश्य जान लें

साबुत इलायची, पाउडर, पेस्ट या फिर तेल आदि. इलायची को गैस, पाचन और मुंह की बदबू को दूर करने में बहुत असरदार माना जाता है. इलायची के कई सारे मेडिकल फायदे होने के बावजूद भी इसके  कई नुकसान भी हैं. तो चलिए आज हम आपको इलायची के नुकसान के बारे…

छह टिप्स और एक हफ्ते में कम करें मोटापा

मोटापा जितनी आसानी बढ़ता है उसे कम करना उतना ही मुश्किल है. लेकिन अगर खाने पर पूरा ध्यान दिया जाए और साथ में वर्कआउट किया जाए तो वजन को जल्द ही कम किया जा सकता है

क्या आप घर में चूहों से परेशान है – आसान उपाए

अधिकतर चूहे अटारी, तहख़ाने, बरामदे, कंक्रीट के नीचे और दीवारों के पीछे अपना डेरा लगाते हैं और जल्दी जल्दी प्रजनन करते हैं। तो आइए आज आपको बताते हें इनसे छुटकारा पाने के आसान उपाए  रुई को पेपरमिंट ऑइल में डिप कर उन स्थानों पर रखे…

इस तरह से बनाएंगे पनीर अदरकी तो ढाबा रेस्टोरेंट सबकी सब्जी लगेगी बेस्वाद

सामग्री पनीर – 200 ग्राम तेल – 3 चम्मच प्याज कटे – 2 अदरक पेस्ट – 1 चम्मच अदरक लम्बी लच्छे में कटी – 1 चम्मच टमाटर कटे – 3 जीरा – 1 चम्मच खसखस या पोस्ता दाना – 2 चम्मच नीबू रस – 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर – 1 चम्मच हल्दी पाउडर –…

लाजवाब और चटपटा टोमैटो पनीर

सामग्री: 200 ग्राम पनीर (चौकोर और मोटे टुकड़ों में कटा हुआ) 2 टमाटर कटे हुए 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुईं कद्दूकस किया हुआ 2 चम्मच अदरक आधा कप मलाई आधा कप दूध 2 चम्मच धनिया पाउडर आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर एक छोटा चम्मच लाल मिर्च…

इडली पिज्जा बनाने का सबसे आसान तरीका

सामग्री इडली के लिए चावल – 3/4 कप उडद दाल – 1/4 कप छाछ – आवश्यकतानुसार टोप्पिंग के लिए प्याज – 1 शिमला मिर्च – 1 टमाटर – 1 मोजरेला चीज कसा – 1/2 कप ओरिगेनो – चिली फ्लेक्स – नमक – स्वादानुसार बेकिंग सोडा – 1/4 चम्मच लाल…

घर पर बनाएं पुदीना लच्छा पराठा

सामग्री: आटा तैयार करने के लिए- 2 कप गेहूं का आटा एक कप पुदीने की पत्तियां बारीक कटी हुईं एक छोटा चम्मच नमक एक बड़ा चम्मच तेल एक कप पानी पराठे के लिए मसाले – एक चम्मच भुना जीरा पाउडर एक चम्मच चाट मसाला आधा चम्मच काली मिर्च…