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आलू की हर एक डिश बेहद स्वादिष्ट बनती है. ऐसे में कम मसालों से बनी ये फ्राइड ग्रीन चिली पोटैटो की रेसिपी झटपट बनकर तैयार हो जाती है और खाने में बहुत जायकेदार लगती है.

अगर आप सुबह के नाश्ते में कुछ नया ट्राई करना चाहती हैं तो पोहा ढोकला बना सकती हैं। इसको बनाना काफी आसानी भी है और ये सुबह के नाश्ते के लिए एक बेहतरीन डिश भी है।

मेथी मटर मलाई एक स्वादिष्ट उत्तर भारतीय ग्रेवी वाली सब्जी है जो हरी मटर, मेथी के पत्ते, ताजा क्रीम और अन्य भारतीय मसालों से बनायीं जाती है।

आलू पकौड़ा करी बहुत ही सिंपल और स्‍वादिष्‍ट वेजिटेरियन करी है। यह पकौड़ा सब्‍जी काफी लजीज होती है अगर इसे गरमा गरम चावल के साथ खाया जाए तो इसका जबाब नहीं । तो आइए जानते हैं आलू पकौड़ा सब्जी बनाने की विधि।

आयुर्वेद में भी तुलसी के गुणों  का उल्लेख विस्तार से मिलता है और वर्तमान समय में तुलसी के गुणों और उपयोग को लेकर तमाम तरह के शोध किये जा रहे हैं और अनेक शोध आयुर्वेद में लिखे इसके गुणों की पुष्टि करते हैं।

करेला स्वाद में कड़वा होता है जिस वजह से बहुत से लोगों को ये पसंद नहीं आता है। आज हम आपको करेला बनाने की साउथ इंडियन स्टाइल बताएंगे। इस स्टाइल में करेला बनाने से करेले का कड़वापन दूर हो जाता है।

सामग्री :तीन चौथाई कप पनीर, 8 चम्मच मिल्कपाउडर, एक चौथाई कप शक्कर, आधा कप मलाई, आधा चम्मच इलायची पाउडर, 10 बादाम। 5 पिस्ताविधि :एक बर्तन में पनीर, मिल्क पावडर, शक्कर, मलाई, आधा चम्मच इलायची पाउडर का…

अधिकतर लोग प्याज खाना बेहद पसंद करते हैं, चाहे वो पकौड़े के तौर पर हो या फिर अचार के रूप में. अब हम आपको बता रहे हैं बेसन प्याज की लजीज सब्जी.

सामान्य सफेद पेडों से कुछ अलग होते हैं, व बहुत ही स्वादिष्ट। एक खाऐंगे तो दूसरा व फिर तीसरा खाने की इच्छा होगी।

यीस्ट को हिंदी में खमीर  कहते है। मैदा के आटे में यीस्ट मिलाकर रखने से फर्मेंटेशन होता है और आटा फूल जाता है। यीस्ट या खमीर की यह प्रक्रिया खाने को स्वादिष्ट , लजीज और फायदेमंद बनाती है। इडली , डोसा या दाल का ढ़ोकला बनाने के लिए घोल में…