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Prabha is the Recipes Writer and Makers of Veg Khana Khazana – which is Most Popular Hindi Recipes Website

रोचक जानकारी

6 तरीके जो 7 दिन में पेट को अंदर कर देंगे

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मोटापा वो बीमारी है जो पर्सनैलिटी को खराब करने के साथ साथ कई बीमारियों जैसे हाई ब्लडप्रेशर, कमर दर्द, दिल की बीमारी, घुटने में दर्द जैसी बीमारियों को भी न्योता देती है। मोटापा कम करने के लिए लोग डायटिंग, जिम में वर्कआउट आदि करते हैं लेकिन…
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नमकीन और अल्पाहार

स्टफ्ड रोल्स

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सामग्री : ½  कप बारीक सूजी , 1 कप आटा , 2 छोटे चम्मच चावल का आटा , ½ कप बेसन , 1 छोटा चम्मच कटा हरा धनिया , 1 छोटा चम्मच मोयन का तेल , तलने के लिए रिफाइंड तेल, नमक स्वादानुसार | भरावन की सामग्री : 1 छोटा…
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चटपटी चटनियाँ

अदरक और मिर्च का अचार बनाने का अनोखा तरीका आचार चलेगा एक साल तक

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पतली हरी मिर्च, अदरक, सरसों और सिरके से तैयार होने वाला यह अचार काफी चरपरा और तीखा होता है, तीखा स्वाद पसंद करने वालों के लिए यह आचार भोजन का जरूरी हिस्सा है।
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Featured

सुबह की भाग दौड में झटपट बनाएं बटर चीज डोसा

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आवश्यक सामग्री डेढ़ कप डोसे का घोल 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ 1 बड़ा टमाटर, बारीक कटा हुआ एक चौथाई चम्मच बारीक पिसी काली मिर्च आधा कप चीज, कद्दूकस की हुई तुलसी की 2-3 पत्तियां बारीक कटी हुई 3 चम्मच मक्खन विधि - मध्यम आंच पर…
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Breakfast

मसाला फ्रेंच फ्राइज

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आवश्यक सामग्री 3-4 लम्बे आलू 1 चम्मच चाट मसाला ½ चम्मच पिसी चीनी ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर ½ चम्मच भूना जीरा पाउडर ¼ चम्मच काला नमक स्वादानुसार नमक विधि - आलू को छील कर लम्बे फिंगर चिप्स काट लें और इन्हें पानी में डाल के रखें. - अब…
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राजस्थानी भोजन

आज क्या बनाऊ – जैसलमेरी काले चने की सब्जी

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राजस्थान में दाल, बाटी, चूरमा और राजस्थानी गट्टे की सब्जी तो मशहूर है ही इसके साथ ही यहां की जैसलमेरी काले चने की सब्जी भी बहुत प्रसिद्ध है। काले चने की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। चलिए आपको बताते हैं…
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नमकीन और अल्पाहार

क्रीमी पास्ता सलाद

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आवश्यक सामग्री आधा कप क्रीम 1 छोटा चम्मच नमक आधा छोटा चम्मच लहसुन पाउडर 1 छोटा चम्मच सरसों का पाउडर आधा कप बारीक कटी हुई प्याज आधा चम्मच ओनियन पाउडर 3 छोटा चम्मच बारीक कटी हरी शिमला मिर्च 3 छोटा चम्मच बारीक कटी लाल शिमला मिर्च 2…
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Breakfast

झटपट बनाये ब्रेकफास्ट में कांचीपुरम इडली

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यह हल्की सी मसालेदार इडली होती है जिसे सूजी और चावल और सब्जियों के साथ बनाया जाता है। यह खाने में काफी टेस्टी लगती है। इन्हें बनाना बहुत ही आसान है सिर्फ 40 मिनट में आप इन्हें तैयार कर सकते हैं।
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दाल, कढ़ी और साँभर

स्वादभरी पनीरी दाल

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सामग्री 1 कप पनीर चौकोर टुकडों में कटे हुए 2 कप चना दाल पानी में भिगोई हुई 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट 2 तेजपत्ते 2 साबूत लाल मिर्च 4 लौंग 1 टुकडा दालचीनी 2 बडी इलायची 2 प्याज बारीक कटे हुए 2 टमाटर बारीक कटे 1 टीस्पून…
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Breakfast

गरमागरम स्वादिष्ट चावल के पकोड़े

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सामग्री पके हुए चावल- 2 कप प्याज़- 2 अदरक- 1 टुकड़ा ताज़े पुदीने के पत्ते-  एक चौथाई कप बेसन- आधा कप नमक स्वादानुसार बारीक कटी हुई हरी मिर्च - 4 चाट मसाला- 1 छोटा चम्मच विधि एक कढ़ाई में आवश्यकतानुसार तेल…
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