कुकिंग टिप्स जो आपको बना देंगे अपने घर का मास्टर शेफ

- अगर आप कटहल की सब्जी बना रहे हैं तो सब्जी तैयार हो जाने पर इसमें थोड़ा सा नींबू का रस डाल दें. स्वाद बढ़ जाएगा. - सूजी के हलवे में थोड़ा सा बेसन मिलाएं, हलवा स्वादिष्ट बनेगा. - दूध को उबालते समय इसमें थोड़ा सा इलायची पाउडर डाल दें, चाय…
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घर पर ऐसे बनाएं पंजाब का मशहूर ‘पनीर टिक्का’

पंजाबी पनीर टिक्का रेसिपी सामग्री पनीर- 20 के टुकड़े गाढ़ा दही - 1/2 कप अदरक की पेस्ट - 1 टी-स्पून लहसुन की पेस्ट - 1 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर - 2 टी-स्पून कसूरी मेथी - 1 टी-स्पून गरम मसाला -1/2 टी-स्पून चाट मसाला - 1 टी-स्पून…
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हमारी सेहत के लिए कितना खतरनाक और फायदेमंद है पपीता, जानिए इसके फायदे व नुकसान

मौसम कोई भी हो, स्वास्थ्य को लेकर सहज रहना जरूरी होता है। पपीता इस काम में हमारा काफी सहयोग कर सकता है। यह ऊपरी ही नहीं, अंदरूनी तौर पर भी हमारी सेहत के लिए फायदेमंद साबित होता है। पपीता एक खास फल है। इसका सेवन न सिर्फ शरीर के अंदर खून…
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घर पर बनाये रेस्टोरेंट जैसा पालक पनीर एकदम नए तरीकेसे

ढाबे वाला पालक पनीर पसंद तो हम सभी को आता है, पर अकसर जब हम उसे घर पर बनाते हैं तो उसमें ढाबे जैसा स्मोकी फ्लेवर नहीं आता। ऐसे में क्या जुगत लगाएं कि पालक पनीर में ढाबे वाला देसी स्वाद आए? चलिए जानते हैं
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99% लोग नहीं जानते अंजीर कब और कैसे खाएं ? इसके सेवन से ये खतरनाक बीमारियां हो जाती हैं जड़ से खत्म

अंजीर एक अत्यंत स्वादिष्ट ही नहीं अपितु स्वास्थ्यवर्धक फल भी है। अंजीर के स्वास्थ्य लाभ उसमें निहित खनिज, विटामिन और फाइबर की देन हैं। अंजीर विटामिन ए, विटामिन बी 1, विटामिन बी 2, कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, मैंगनीज, सोडियम, पोटेशियम और…
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बिना एक बूंद भी तेल हरी मिर्च का ऐसा आचार स्वाद आप कभी भी नहीं भूलेंगे

सामग्री--- हरी मिर्च 200 ग्राम पानी 3 कप राई 2 1/2 चम्मच ( ढाई चम्मच) सौफ 1चम्मच मेथी दाना आधी चम्मच एक चौथाई चम्मच हींग नमक दो चम्मच विधि--- एक भगौनी मे पानी डालकर ऑच (गैस )पर रखे जब पानी खूब उबलने लगे तब सभी मिर्चियों को…
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सुबह के नाश्ते में इस तरीके से चटपटे स्वादिस्ट पोहे बनायेगे तो बारबार बनाओगे

- पोहे बनाने से पहले उन्हें 1 से 2 बार पानी से अच्छी तरह धोकर पानी निथार कर रख दें. आप चाहें तो किसी छलनी में भी रख सकते हैं. - पोहे को धोने के तुरंत बाद ही कड़ाही में न डालें. 5-10 मिनट तक इन्हें रखें. ब्रेकफास्ट में पोहा खाने के…
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99 % लोग ये नहीं जानते कि अखरोट को कब ,क्यों और कैसे खायें, इसकी विधि क्या है ? जाने सही तरीका

अखरोट खाने के सही तरीके इसके अलावा इसमें कई प्रकार के विटामिन होते हैं जैसे कि विटामिन ए विटामिन बी सी विटामिन B12, विटामिन C विटामिन D, विटामिन A और भी कई विटामिंस होते हैं इसलिए इसे विटामिन का राजा भी कहा जाता है और इसमें बहुत अधिक…
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सुबह सुबह तुलसी पर जल चढ़ाते हुए बोल दें ये छोटा सा मंत्र, धन धान्य से भर जाएगा घर

तुलसी का पौधा घर में लगाने से वास्तुदोष दूर होते हैं। सभी धार्मिक-पौराणिक ग्रंथ-शास्त्रों में तुलसी को पवित्र, पूजनीय, शुद्ध और देवी स्वरूप माना गया है। घर में तुलसी का पौधा लगाने से घर-परिवार के लोगों को रोगों से मुक्ति मिलती है और जीवन…
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2 मिनट में बहुत ज्यादा झाग, बिना फेटे, बिना मशीन, कॉफ़ी बनायें

तो आइये शुरू करते हैं , बहुत ही आसानी से रेस्टोरेंट स्टाइल झागवाली कॉफी बनाने सबसे पहले एक साफ की हुई खाली बोतल लें उसमे कॉफ़ी पाउडर और चीनी बोतल के अंदर डाल दे उसके बाद आप बोतल में चार चम्मच पानी डाले और बोतल को ५ मिनिट तक अच्छी…
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