Samta Bengani

आपको बता दें कि सावन के महीने में रक्षाबंधन का पर्वत मनाया जाएंगा। वही रक्षाबंधन का पावन त्योहार इस बार 15 अगस्त को मनया जाएंगा। इस दिन बहने अपने भाईयों की कलाई में राखी बांधती हैं। वही सभी बहनों को हर साल सावन मास की पूर्णिमा का इंतजार…

आवश्यक सामग्री 2 कप मैदा 4 से 5 आलू 2 से 3 हरी मिर्च एक इंच अदरक का टुकड़ा 2 से 3 चम्‍मच दही आधा चम्‍मच बेकिंग सोडा 1 छोटी चम्‍मच अजवाइन एक चम्‍मच अमचूर पाउडर एक छोटी चम्‍मच लाल मिर्च पाउडर एक…

सामग्री :- 8-10 - लहसुन 1/2 कप घिसा हुआ नारियल 1 टेबलस्पून मुंगफली 2 टी स्पून लाल मिर्च 1 टेबल स्पून  1 टेबल स्पून सफेद तिल 1 टी स्पून धनिया 1 टी स्पून हल्दी नमक स्वादानुसार 1 टी…

सामग्री:  ढूध – २५० ग्राम, असिस्टेंट – १ बूंद, चीनी – १ चम्मच, मैदा – १ चम्मच, बेकिंग पाउडर – १/२ चम्मच, लेमन कलर – १/२ चम्मच, बड़ी इलाइची – १ विधि:  पहले ढूध को उबाल लें और तब उसमें एक बूंद असिस्टंट डाल दें. अब इसको किसी पतले कपडे…

आवश्यक सामग्री 4 उबले आलू एक कप बेसन 3 हरी मिर्च कटी हुई एक छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर एक छोटा चम्मच चाट मसाला आधा कप बारीक कटा हरा धनिया एक छोटा चम्मच अजवायन स्वादानुसार नमक तेल विधि - उबले आलू…

आवश्यक सामग्री एक मुट्ठी राजमा एक कप साबुत उड़द दाल आधी चम्मच हल्दी आधी चम्मच लाल मिर्च पाउडर 3 से 4 चम्मच मलाई आधा कप दूध दो टमाटर 5 से 6 पीसी हुई लहसुन की कली एक टुकड़ा अदरक एक पीसी हुई प्याज 2 से 3 बारीक कटी हुई हरी मिर्च 2…

आवश्यक सामग्री 3 कप मैदा 1 बड़ा चम्मच तेल 2 बड़े चम्मच मक्खन आधा कप ताजी दही नमक स्वादानुसार आधी छोटी चम्मच बेकिंग सोडा (सोडा-बाइकार्ब) गूंदने के लिए गर्म दूध Recipe Garnish पिघले मक्खन और बारीक कटी धनिया पत्ती को नान पर…

५०० ग्राम काबुली चना ४ बड़े टमाटर का जूस २ बड़े प्याज ६ हरी मिर्च ६ कली लह्सुन ५० ग्राम ईमली १/२ छोटा चम्मच जीरा ३ तेजपत्ता २ दालचीनी पत्ते १ छोटा चम्मच मीठा सोडा १५० ग्राम तेल ३ छोटा चम्मच धनिया पाउडर ३ छोटा चम्मच लाल मिर्च…

आवश्यक सामग्री 2 कप गेहूं का आटा 4 ब्रेड (बारीक चूरा कर लें) एक बड़ा चम्मच रवा (सूजी) एक बड़ा चम्मच दही स्वादानुसार नमक तेल विधि - बर्तन में आटा छान लें. इसमें रवा, दही, ब्रेड का चूरा, नमक और थोड़ा तेल…