सौंफ की चाय पीने के जबरदस्त फायदे

सौंफ का प्रयोग या तो खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए करते हैं या तो माउथ फ्रेश करने के लिए. पर इसके अलावा भी सौंफ में ऐसे कई गुण होते हैं. सौफ में ऐसे कई तत्व होते हैं जिससे आपके स्वास्थय को बहुत फायदा हो सकता है. वजन कम करने से लेकर हार्ट की…

फल और सब्‍जियों को धोने के नेचुरल तरीके

यह कोई बताने वाली बात नहीं है कि फल और सब्‍जियों को पकाने या खाने से पहले अच्‍छी तरह से धो लेना चाहिये. कीटाणु और कीटनाशक से भरे फल और सब्‍जियां खाने से फूड प्वाइजनिंग के साथ दूसरी बीमारियां होने का चांस रहता है.…

नींबू शिकंजी

आवश्यक सामग्री एक नींबू 2 ग्लास पानी एक चम्मच भुना जीरा पाउडर स्वादानुसार काला नमक (व्रत में सेंधा नमक) स्वादानुसार चीनी कुछ बर्फ के टुकड़े पुदीना के पत्ते विधि - एक कटोरे या जग में दो ग्लास पानी लें. - नींबू को चाकू से दो…

आलू पापड़

सामग्री : 500 ग्राम उबले छीले मसले  आलू , 1 छोटा चम्मच अदरख पेस्ट , 2 कटी हरी मिर्च , ¼  बड़ा चम्मच जीरा , ½  बड़ा चम्मच धनिया पाउडर , ½  बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर , तलने के लिए रिफाइंड तेल , नमक स्वादानुसार |…

रसोई गैस बचाने के 10 आसान टिप्स

खाना पकाने के लिए मैटल के बने बर्तन खासतौर पर स्टेनलैस स्टील के बर्तन ही काम में लें। हमारे देश में बहुत से लोग मिट्टी के तवे और अन्य बर्तन काम में लेते हैं। ध्यान रहे, धातु के बर्तन उष्मा के बेहतरीन परिचालक होते हैं, मिट्टी के नहीं।…

आज का प्रेरणादायक विचार – 5 बेटियों का हुआ जन्म तो मां-बाप को सुनने पड़े थे ताने…अब 3…

परिवार में इसके बाद खुशी का माहौल था तो लोग 5 बेटियों के जन्म पर ताने मारने लगे। लोगों ने कहा कि क्या अब इन्हें आईएएस बनाओगे। यह बात सच साबित हो गई।

आप आटे और गोंद के लड्डू घर में कैसे बनाते हैं? जाने सही तरीका

सर्दियों में कई तरह के लडडू बनाए जाते है, जैसे: मेथी, ड्राई फ्रूट, आंटे के गोंद के लड्डू, उरद दाल लड्डू आदि। लेकिन आटे के गोंद लड्डू मुख्य है, जो सर्दियों में प्रायः हर घर में बनाए जाते है, जिन्हे बच्चे और बूढ़े सब पसंद करते हैं।

कुरकुरा पोहा चना दाल वड़ा

सामग्री : 2 कप भीगी चना दाल , 2 कप भीगे पोहे ( चिड़वा ) , 2 बड़े चम्मच हरी मिर्च -अदरख पेस्ट , 1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया , 4 बड़े चम्मच खट्टा दही , 2 बड़े प्याज कटे हुए , 2 बड़े चम्मच तिल , 2 छोटे चम्मच साबुत जीरा ,…

आसानी से घर पर बनाये दिल्ली की स्टाइलिश स्पाइसी और मटर चाट

मटर चाट दिल्ली का सबसे प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। यह चटपटा मसालेदार होने के साथ काफी स्वादिष्ट होता है जिसे कम ग्रेवी के साथ बनाया जाता है मटर चाट के वाद को बनाये रकने के लिये इसमें कटा हुआ कच्चा प्याज, अदरक, टमाटर, हरी मिर्च और धनिया पत्ती…

राजस्थानी चना दाल का कलमी वड़ा

सामग्री : 2 बड़े चम्मच धुली- पिसी उड़द दाल, 2 कप चना दाल , 2 छोटे चम्मच कूटी दरदरी कालीमिर्च , 2 छोटे चम्मच कूटा दरदरा धनिया दाना, ½  छोटा  चम्मच लाल मिर्च पाउडर, तलने के लिए रिफाइंड तेल आवष्यकतानुसार , नमक स्वादानुसार…