अगर आप भी सुबह ब्रेड-बटर का नाश्ता करते हैं तो एक बार इसे अवश्य पढ़ लें

कुछ लोग जो पांच से दस मिनट का समय निकाल पाते हैं नमें से ज्यादातर ब्रेड का नाश्ता करते हैं। कोई टोस्ट खाता है, कोई ब्रेड-जैम तो कोई ब्रेड-बटर। जल्दबाजी इतनी होती है कि ब्रेड के अलावा कुछ भी खाने में हमें ऑफिस के लिए लेट होने का डर सताने…

आसानी से बनाये हरें मटर के स्वादिष्ट पराठे

सर्दी का मौसम आते ही तरह तरह की चीजो के खाने का मन करने तग जाता है क्योकि इस मौसम में तरह तरह की पौष्टिक सब्जियों की बहार लग जाती है। इन्हीं पौष्टिक सब्जियों में से एक है हरा भरा मटर

सुबह के नाश्ते में बनाये गोभी के स्वादिष्ट पराठे

गोभी के  पराठे को बनाने की विधि भी सभी भरवां परांठे बनाने जैसी ही है, केवल भराई की विधि अलग है। इस पराठे में गोभी से बना स्वादिष्ट मसाला की भराई (स्टफिंग) की जाती है।

भरवां शिमला मिर्च

सामग्री  4 छोटे शिमला मिर्च भरने के लिए सामग्री 1 मध्यम आकार का उबला आलू 100 ग्राम पनीर कद्दूकस करा हुआ 1 छोटा प्याज़ कटा हुआ 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट 1-2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई स्वादानुसार नमक 1 बड़ा चम्मच…

छोटी इलायची के फायदे बड़े फायदे

खराश यदि गले में तकलीफ है और गला दर्द हो रहा है, तो सुबह उठते समय और रात को सोते समय छोटी इलायची चबा-चबाकर खाएँ तथा गुनगुना पानी पीएँ। गुणकारी इलायची छिलके सहित इलायची को आग में जलाकर राख कर लें। इस राख को शहद में मिलाकर चाटने से…

झटपट फटाफट खीरा टमाटर सैंडविच बनाइए

आवश्यक सामग्री 10 ब्रेड स्लाइस 3 चम्‍मच म्‍योनीज 2 चम्‍मच मक्खन 2 टमाटर, गोल और पतले टुकड़ों में कटे हुए 1 खीरा, गोल और पतले टुकड़ों में कटा हुआ 3 छोटा चम्‍मच काली मिर्च पाउडर नमक - स्वादानुसार विधि…

टेस्टी कर्ड राइस

सामग्री चावल 500 ग्राम दही 250 ग्राम दूध 1 कप प्याज 2 मिक्‍स सब्जी 1 कप (कटा हुआ आलू, बीन्स, गाजर) लौंग 2 इलायची 2 दालचीनी 1 चिरौजीं 1 चम्मच काजू 8-10 टुकड़े किशमिश 3-6 नमक स्वादअनुसार घी 4 चम्मच विधि एक पैन में…

घर पर बनाएं तंदूरी पनीर टिक्का पिज्जा

सामग्री: पिज्जा बेस ब्रेड -3 पनीर टिक्का बनाने के लिये सामग्री: 125-150 ग्राम पनीर क्यूब 4 चम्मच गाढी दही 1 मध्यम लाल, हरी और पीली शिमला मिर्च 1 मध्यम टमाटर ½चम्मच धनिया पावडर ½ चम्मच लाल मिर्च पावडर ¼ हल्दी पावडर ½ चम्मच जीरा…

सर्दी में जरूर खाएं च्यवनप्राश – इस तरह घर पर आसानी से बना सकते हैं च्यवनप्राश

प्रति 1 किलोग्राम आंवला लेने पर सामग्री– (1) एक किलो हरा पक्का आँवला, (2) 100-150 ग्राम घी, (3) 38 जड़ी-बूटियों का जौकुट पाउडर-340 ग्राम, (4) शक्कर- 1500 ग्राम, (5) शहद 100 से 150 ग्राम। क्रमांक (6) से क्रमांक (12) तक कह सामग्री धूप…