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चटपटी चटनियाँ

हरी मिर्च, लहसुन, अदरक, नीबू का मिक्स अचार

सामग्री250 ग्राम हरी मिर्च 250 ग्राम लहसुन 250 ग्राम अदरक 10 नीबू का रस 1 चम्मच सौफ बड़ी 1 चम्मच जीरा 1/4 चम्मच हींग 2 चम्मच कलर मिर्च(देगी मिर्च) 1 चम्मच हल्दी 200 ग्राम सरसों तेल 1/2 कप नमकविधी…

आंवला मुरब्बा बनाने की आसान विधि (Amla murabaa Recipe)

आंवले बहुत ही फायदेमंद होता है, यह विटामिन सी का अच्छा स्रोत है। आंवले को आप कई तरह से खा सकते हैं लेकिन आज हम आपको बताएंगे आंवले का मुरब्बा कैसे बनाया जाता है।

स्वादिष्ट अचार बनाने के उपयोगी टिप्स और ट्रिक्स

मीठे आम का अचार, साबुत आम का अचार, कटहल का अचार, मिक्स वेज अचार, नींबू का अचार, हरी एवं लाल मिर्च का अचार, लसौड़े-कैरी का अचार, ऐसे कई प्रकार के स्वादिष्‍ट अचार हम बड़ी आसानी से घर पर ही बना सकते हैं।

कठियावाड़ी भरवां मिर्च बनाने की एकदम सरल विधि

कठियावाड़ी भरवां मिर्च का साथ आपके खाने का स्वाद दोगुना कर देता है. आईये आज हम बेसन की कठियावाड़ी भरवां मिर्च भरवां मिर्च बनायें.

चाय मसाला ऐसे बनाएंगे तो खुशबू घर के हर कोने तक जायेगी

मसाले वाली चाय (masala tea) का तो कहना ही क्या ये पीने में बहुत स्वादिष्ट (tasty) होती और नजले-ज़ुकाम में भी फायदा करती हैं आज हम आपको बताते हैं चाय का मसाला

पकोड़े के स्वाद में चार चाँद के लिए मसाला बनाये घर पर

लगभग 2 कप बेसन में 1.5 से 2 छोटे चमच्च पकोड़ा मसाला मिला सकते हैं। आप भी आनंद लीजिये स्वादिष्ट पकोड़े मसाले का और मजेदार पकोड़ी बनाइये।