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मिठाइयाँ
15 मिनट मे बाज़ार जैसी रबड़ी खीर
आवश्यक सामग्री -
रबडी़ - 250 ग्राम
चावल - ¼ कप (50 ग्राम)
चीनी - ½ कप (100 गाम) और स्वादानुसार
इलायची पाउडर - ½ छोटी चम्मच
किशमिश - 1 टेबल स्पून
बादाम - 10-12
काजू - 10-12
दूध - 1 लीटर
विधि
चावलों को अच्छे से साफ करके धोकर…
सेहतमंद खोया बनाने की आसान विधि
अगर आप बाजार से खोया लाकर मिठाई में डालते हैं तो वह आपकी सेहत को काफी नुकसान पहुंचा सकता हैं।इसे बनाने के लिए ज्यादा चीजों की जरूरत नहीं होती। तो आइए जानते है इसे बनाने की विधि।
मूंगफली की चिक्की गुड़ के साथ बनाने की विधि
आवश्यक सामग्री
1 कप मूंगफली के दाने
3/4 कप गुड़, बारीक कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच घी
विधि
- मूंगफली को एक भारी तले की कड़ाही में मध्यम आंच पर 5-6 मिनट के लिए भूनें. जलने से रोकने के लिए इसे लगातार चमचे से चलाते रहें.
- भूने हुए मूंगफली के…
घर पर बनाइए दक्षिण भारतीय व्यंजन रवा केसरी
सामग्री-
सूजी- 200 ग्राम
काजू- 20 ग्राम
केसर- एक चुटकी
लौंग- 3 कलियां
चीनी- 260 ग्राम
देशी घी- 200 ग्राम
किशमिश- 20 ग्राम
अनानास का अर्क- 2 एमएल
अनानास- 75 ग्राम
छोटी इलायची- 3
विधि-
- एक फ्राई पैन में घी गर्म कर लें।
-…
माइक्रोवेव में बनाएं गाजर का हलवा
गाजर का हलवा तो सभी को पसंद होता है पर इसे बना पाना हर किसी के बस की बात नही होती है अगर आप भी गाजर का हलवा बनाना चाहती है समझ नही पा रही है कि इसे कम समय में कैसे बनाए तो आज हम आपको एक ऐसा तरीका बताने जा रहे है जिससे आप बहुत ही कम समय में…
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लौकी की बर्फी
आवश्यक सामग्री :-
1 किलो लौकी
1/2 कप घी
250 ग्राम चीनी
250 ग्राम मावा
10-15 काजू, टुकड़े किए हुए
1 चम्मच इलायची पाडउर
1 चम्मच पिस्ता
विधि :-
लौकी छील को छीलकर उसके बीज और बीच वाला गूदा निकाल लें.
इसके बाद…