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मिठाइयाँ

घर पर ऐसे बनाएं चॉकलेट कुकीज

चॉकलेट कुकीज की सामग्री 1 कप ऑल पर्पज आटा1 अंडा1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन1 चम्मच बेकिंग सोडा1/2 चम्मच पुदीना अर्क50 ग्राम आइसिंग शुगर1 चम्मच वेनिला अर्क1 चुटकी नमक1/2 कप ब्राउन शुगर1 कप चॉकलेट चिप्स50…

मलाई सैंडविच कैसे बनाएं

सामग्री: ढूध – २५० ग्राम, असिस्टेंट – १ बूंद, चीनी – १ चम्मच, मैदा – १ चम्मच, बेकिंग पाउडर – १/२ चम्मच, लेमन कलर – १/२ चम्मच, बड़ी इलाइची – १विधि: पहले ढूध को उबाल लें और तब उसमें एक बूंद असिस्टंट डाल दें. अब इसको किसी पतले कपडे…

घर पर दानेदार आइसक्रीम बनाने का परफेक्ट तरीका

- आइसक्रीम (Ice Cream) बनाने के लिए हमेशा ताजा और गाढ़े दूध का इस्तेमाल करें.- दूध फुलक्रीम ( Full cream milk) वाला हो तो रिजल्ट और भी बेहतर आएगा.- आइस क्रीम जमाने वाले बर्तन को फॉइल पेपर से लपेट देंगे तो आइस क्रीम पर ज्यादा बर्फ…

मैंगो कुल्फी

आवश्यक सामग्री2 कप दूध एक कप कंडेन्स्ड मिल्क (मीठा) 2 आम छिले और कटे आधा कप मलाई (क्रीम) एक छोटा चम्मच इलायची पिसी एक चुटकी केसर पिसी आधा कप चीनी (चाहें तो) केसर पिस्ता के टुकड़ेविधि- सबसे पहले दूध, कंडेन्स्ड मिल्क, आम,…

आलू का हलवा

आलू का हलवा -: सूजी का हलवा ,बेसन का हलवा इन सब के बारे में आपने सुना ही होगा ,लेकिन आज हम आपको आलू के हलवे को बनाने के बारे में बताएंगे । किसी भी व्रत में आप आलू का हलवा बनाकर खा सकते है। ये हलवा भी बहुत ही स्वादिष्ट बनता है और आसानी के…

मक्के के आटे का हलवा

मक्के के आटे के बारे में सबने सुना होगा या फिर उसकी रोटी भी खाई होगी । लेकिन मक्के के आटे की सिर्फ रोटी ही नहीं बनती हैं बल्कि उसका हलवा भी बनता हैं । जो की खाने में बहुत ही मज़ेदार होता हैं । तो आइए जानते है की आखिर कैसे बनता है मक्के के…

महाशिवरात्रि पर भोलेनाथ को लगाएं घर में बनी ठंडाई का भोग

ठंडाई को देसी एनर्जी ड्रिंक कहना जरा भी गलत नहीं होगा। इसमें इस्तेमाल होने वाली चीजे इसे स्वादिष्ट ही नहीं बनातीं, शरीर को भी पोषण देती हैं। कहा जाता है कि जब शिव जी ने विषपान किया था तब देवताओं के वैद्य अश्विनी कुमारों और धन्वंतरि ने…

सिर्फ दो चीजों से बनाइये रसीले गुलाब जामुन

आवश्यक सामग्री 1 टीस्पून घी 1 कप सूजी\रवा 1 1/2 कप दूध 1 कप पानी 1 कप शक्करविधि- सबसे पहले मीडियम आंच पर कड़ाही रखें. - इसमें घी डालकर गर्म करें. - घी के गर्म होते ही इसमें…

संतरे से बनाइए पसंदीदा मफिंन

आवश्यक सामग्री 2 कप मैदा 3 टेबलस्पून व्हीट फ्लेक्स पाउडर 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर 1/2 टीस्पून नमक 3/4 कप शक्कर 2 टेबलस्पून ऑरेंज जेस्ट 1/2 कप तेल 1 कप ऑरेंज जूस 4 कप बारीक कटे अखरोट मफिंस मोड माइक्रोवेव ओवन विधि - एक बर्तन में…

घर में इस तरीके से बनाएं स्वादिष्ट गाजर का हलवा

इसका असली स्वाद और मजा लेना है तो इसे घर में बनाइए. इस तरीके और इन टिप्स की मदद से आप वाकई लाजवाब हलवा बना सकते हैं.सामग्री -गाजर - १ किलो दूध - ७५० ग्राम चीनी - १५० ग्राम केसर इलायचीविधिगाजर को पहले अच्छी तरह…