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मिठाइयाँ

होली पैट बनाइये घर पर आसानी से एगलेस बादाम और काजू केक

एगलेस बादाम और काजू केक की सामग्री 1/2 कप मैदा 1/4 कप (काजू को मिक्सी में पीसकर तैयार किया हुआ) काजू का पाउडर 1/4 कप बादाम का पाउडर 1/4 कप चीनी एक चुटकी इलाइची पाउडर 3 टी स्पून दूध एक चुटकी सूखा नारियल , कद्दूकस…

बिना दाल भिगोए घर में ऐसे बनाएं ‘मूंग दाल का हलवा’

आमतौर पर मूंग की दाल का हलवा दाल भिगोकर ही बनाया जाता है। लेकिन अगर आपको जल्द ही हलवा खाने का मन करे तो ये रेसिपी आपके लिए कारगर साबित होगी। सामग्री मूंग दाल- 200 ग्राम चीनी- 200 ग्राम घी- 125 ग्राम फुल क्रीम दूध- 500 मिली…

सर्दियों में बनाइएं खजूर का हलवा

सामग्री 2 कप पिंडखजूर कट्टूकस किया हुआ एक कटोरी नारियल आधा कप शुगर आधा कटोरी कटे हुए ट्राई फूड्स एक कप मावा आधा कप घी ऐसे बनाएं सबसे पहले खजूर लें इन्हें अच्छे से साफ करके बीज निकाल लें। इसके बाद इन्हें…

एगलेस ड्राईफ्रूट्स केक बनाने का सही तरीका

आवश्यक सामग्री डेढ़ कप मैदा एक कप चीनी एक कप मिल्क पाउडर एक कप दूध एक कप क्रीम एक छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर एक छोट चम्मच बेकिंग सोडा वनीला एसेंस 4 से 5 बूंदें अखरोट 5 बादाम 10-12 गिरी, किशमिश 10-12 काजू 8-10 गिरी घी/तेल 2-3…

मिनटों में ऐसे बनाएं बाजार जैसी कुरकुरी मूंगफली की चिक्की

चिक्की बनाने के लिए सामग्री मूंगफली के दाने- 150 ग्राम (भुने और छिले हुए) गुड़- 200 ग्राम (क्रम्बल्ड) घी- 2 टेबल स्पून ऐसे बनाएं पैन में गुड़ और एक छोटा चम्मच घी डालें गुड़ को लगातार चलाते हुए धीमी आंच पर पिघला लें…

सर्दी में घर पर बनाये मजेदार स्वाद वाली तिल की गजक

सामग्री 200 ग्राम सफेद तिल, साफ किया हुआ 300 ग्राम गुड़, छोटे टुकड़ों में तोड़ा हुआ 15-16 बादाम, कटे हुए 15-16 काजू, कटे हुए 2-3 इलायची, पिसी हुई 3 चम्मच घी विधि सबसे पहले मीडिमय आंच में एक कड़ाही रखें और इसमें…

मूंगफली की कतली बनाने की विधि – स्वाद आप भूल नहीं पाएंगे

आवश्यक सामग्री एक कप मूंगफली आधा कप चीनी आधा कप पानी (चीनी से आधा) एक छोटा चम्मच खाने वाला पीला रंग आधा छोटा चम्मच घी दो बड़ा चम्मच बारीक कटे पिस्ता व बादाम दो पॉलिथिन एक प्लेट बेलन एक कड़ाही विधि - सबसे पहले एक कड़ाही को…

सर्दी के मौसम में स्वादिष्ट गाजर का हलवा बनाने के आसान टिप्स

- गाजर का हलवा बनाने के लिए मैं लाल और रसदार गाजर ही चुनता हूं. खरीदते समय आप भी चखकर इसकी पहचान कर सकते हैं. इससे हलवा का रंग और स्वाद दोनों बढ़िया आता है. - गाजर के हलवे को हमेशा धीमी आंच में पकाएं तो बेहतर रिजल्ट मिलेगा. - इस हलवे…

सीताफल की कुल्फी बनाने की सबसे आसान विधि

आवश्यक सामग्री दूध 500 मिली लीटर कॉर्नफ्लोर 2 छोटा चम्मच सीताफल 5-6 एक चौथाई कप चीनी एक छोटा चम्मच हरी इलायची का पाउडर पिस्ता बारीक कटे हुए 2 बड़ा चम्मच बादाम 2 बड़ा चम्मच एक चौथाई कप दूध अलग से सजावट के लिए पिस्ता के कतरन…

झटपट बनाये टेस्टी रवा केक

सामग्री (6 लोगों के लिए) सूजी आधा कप घी आधा कप दूध 2 कप चीनी ढाई कप बनाने की विधि - सबसे पहले एक पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें। - अब इसमें घी डालें और जब घी अच्छी तरह से गर्म हो जाए तो इसमें सूजी, दूध और चीनी डालें और इसे करीब…