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मिठाइयाँ

आलू का हलवा

आलू का हलवा -: सूजी का हलवा ,बेसन का हलवा इन सब के बारे में आपने सुना ही होगा ,लेकिन आज हम आपको आलू के हलवे को बनाने के बारे में बताएंगे । किसी भी व्रत में आप आलू का हलवा बनाकर खा सकते है। ये हलवा भी बहुत ही स्वादिष्ट बनता है और आसानी के…

मक्के के आटे का हलवा

मक्के के आटे के बारे में सबने सुना होगा या फिर उसकी रोटी भी खाई होगी । लेकिन मक्के के आटे की सिर्फ रोटी ही नहीं बनती हैं बल्कि उसका हलवा भी बनता हैं । जो की खाने में बहुत ही मज़ेदार होता हैं । तो आइए जानते है की आखिर कैसे बनता है मक्के के…

महाशिवरात्रि पर भोलेनाथ को लगाएं घर में बनी ठंडाई का भोग

ठंडाई को देसी एनर्जी ड्रिंक कहना जरा भी गलत नहीं होगा। इसमें इस्तेमाल होने वाली चीजे इसे स्वादिष्ट ही नहीं बनातीं, शरीर को भी पोषण देती हैं। कहा जाता है कि जब शिव जी ने विषपान किया था तब देवताओं के वैद्य अश्विनी कुमारों और धन्वंतरि ने…

सिर्फ दो चीजों से बनाइये रसीले गुलाब जामुन

आवश्यक सामग्री 1 टीस्पून घी 1 कप सूजी\रवा 1 1/2 कप दूध 1 कप पानी 1 कप शक्कर विधि - सबसे पहले मीडियम आंच पर कड़ाही रखें. - इसमें घी डालकर गर्म करें. - घी के गर्म होते ही इसमें…

संतरे से बनाइए पसंदीदा मफिंन

आवश्यक सामग्री 2 कप मैदा 3 टेबलस्पून व्हीट फ्लेक्स पाउडर 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर 1/2 टीस्पून नमक 3/4 कप शक्कर 2 टेबलस्पून ऑरेंज जेस्ट 1/2 कप तेल 1 कप ऑरेंज जूस 4 कप बारीक कटे अखरोट मफिंस मोड माइक्रोवेव ओवन विधि - एक बर्तन में…

घर में इस तरीके से बनाएं स्वादिष्ट गाजर का हलवा

इसका असली स्वाद और मजा लेना है तो इसे घर में बनाइए. इस तरीके और इन टिप्स की मदद से आप वाकई लाजवाब हलवा बना सकते हैं. सामग्री - गाजर - १ किलो दूध - ७५० ग्राम चीनी - १५० ग्राम केसर इलायची विधि गाजर को पहले अच्छी तरह…

तिल सूजी की बर्फी

आवश्यक सामग्री तिल - 1 कप (150 ग्राम) सूजी - 1 कप (180 ग्राम) चीनी - 1 कप (225 ग्राम) घी - ½ कप (125 ग्राम) पिस्ते - 1 टेबल स्पून बादाम - 2 टेबल स्पून (बारीक कटे हुए) घी - 2 टेबल स्पून इलायची पाउडर - 1 छोटी चम्मच…

बिना भिगोए ही बनाये मूंग दाल का स्वादिष्ट हलवा

आवश्यक सामग्री 1 कप मूंगदाल (बिना छिलके वाली) 1/2 कप घी 1 कप चीनी/शक्कर 2 कप दूध 8 धागे केसर के धागे 12-15 बादाम 12-15 काजू 1/2 चीनी कड़ाही विधि - सबसे पहले एक कप दूध में केसर डालकर रख दें. - अब धीमी आंच पर कड़ाही रखें. इसमें दो…

मकर संक्रांति पर घर में बनाएं स्वादिष्ट ‘मक्के और तिल की टिक्की’

1. मक्के और तिल की टिक्की बनाने के लिए सबसे पहले मक्के के आटे को एक बर्तन में छान लें। 2. इसके बाद एक पैन में गुड़ के साथ पानी को डालकर धीमी आंच पर गर्म करें, फिर एक उबाल आने के बाद उसे ठंडा होने दें। 3. अब मक्के के आटे में तिल, तेल और …

सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद मेथी के लड्डू बनाने की विधि

👉तो आइए जानते हैं मेथी के लड्डू बनाने की विधि सामग्री -------- 500 ग्राम आटा ढाई सौ ग्राम पीली मेथी पिसी हुईं ढाई सौ ग्राम घी एक कप कद्दूकस किया हुआ नारियल एक बड़ा चम्मच सोंठ पाउडर एक छोटा चम्मच पीपर का पाउडर दो कप गुड एक…