सूप

सर्दी का मौसम और गरमा गरम सूप सभी की आवश्यकता है और लाल सूप के लिये सुझाव भी दे दिये कि आप उसमें चुकन्दर, लाल पत्ता गोभी, लाल गाजर और लाल शिमला मिर्च लाल सब्जियों का प्रयोग कीजिये, तो आज हमने लाल वेजिटेबल सूप बनाया . सच में यह सूप बहुत ही…

साम्रगी गाजर - आधी किलो चीनी - 300 ग्राम केसर - 15-30 रेशे नीबू - 1 विधि : सबसे पहले अच्छे से गाजर को धो लें। इसके बाद पानी सुखाकर इन गाजरों को थोड़े बारीक टुकड़ों में काट लें। इसके बाद गाजर को अच्छे से गर्म पानी में…

आज हम खास आपके लिए लेकर आये है थाई करी वेजीटेबल सूप,ये पीने में बहुत टेस्टी होते है हेल्थ के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है,आइये जानते है क्या है इसे बनाने का तरीका. सामग्री तेल- 2 टेबलस्पून लहसून- 2 लौंग- 2 अदरक- 1 टेबलस्पून…

आवश्यक सामग्री 1 एलोवेरा का पत्ता 1 कप पानी चीनी स्वादानुसार नींबू का रस विधि - एलोवेरा जूस बनाने के लिए सबसे पहले एलोवेरा के पत्ते को धोकर अच्छे से पोछ लें. - कैंची की मदद से पत्ते के बाहरी लेयर को काटें. - पत्ते के बाहरी…

आवश्यक सामग्री (लौकी का जूस) आधी लौकी 8-10 पुदीना पत्ता चुटकीभर काली मिर्च पाउडर चुटकीभर नमक आधा छोटा चम्मच नींबू का रस पानी जरूरत के अनुसार विधि - सबसे पहले लौकी को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. - अब लौकी के टुकड़े, पानी और…

सामग्री २ बड़े चम्मच अरहर की दाल ४ बड़े टमाटर बारीक कटे हुए १ चम्मच बारीक कटा अदरक १ हरी मिर्च बारीक कटी हुई बारीक कटा धनिया नमक स्वादानुसार आधा चम्मच हल्दी आधा चम्मच राई आधा…

आलू मेथी का सूप ४  लोगों के लिये समय २० मिनट सामग्री आलू  ५०० ग्राम छील कर चौकोर टुकड़ों में कटे हुए प्याज  एक छोटी बारीक कटी हुई  मेथी की ताज़ी पत्तियाँ बारीक कटी हुई ४ बड़े चम्मच ताजी क्रीम १०० मिली…

सामग्री पत्ता गोभी १ कप कद्दूकस करी हुई गाज़र १/२ कप कद्दूकस करी हुई शिमला मिर्च १ छोटी बारीक कटी हुई फ्रेंच बीन्स 5-6 बारीक कटी हुई पनीर २ बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक १ बड़ा चम्मच कद्दूकस करा हुआ लहसुन १ बड़ा चम्मच…

सामग्री- (चार लोगों के लिये) ३/४ प्याला बादाम डेढ़ प्याला गुनगुना दूध १ छोटा चम्मच मक्खन ३/४ छोटा चम्मच मैदा डेढ़ प्याला गरम पानी नमक, काली या सफेद मिर्च, गरम मसाला और चीनी…

सामग्री- (चार लोगों के लिये) लाल टमाटर १ किलो काला नमक १/४ छोटा चम्मच सफेद नमक १/२ छोटा चम्मच काली मिर्च १/४ छोटा चम्मच शक्कर १ बड़ा चम्मच मक्खन / फ्रेश क्रीम ४ छोटा चम्मच कटा हरा धनिया १ बड़ा चम्मच बनाने की विधि- टमाटर को…