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मिनटों में तैयार होगी ‘मसालेदार पापड़ चाट’

मसाला पापड़ भारतीय उपमहाद्वीप से एक पतला, कुरकुरा, डिस्क के आकार का भोजन है, इसे एपेटाइज़र या स्नैक के रूप में परोसा जाता है। यह भारत में भोजन के लिए संगत है, मुख्य रूप से उत्तर में राजस्थान और महाराष्ट्र में बना है।

स्वादिष्ट और हेल्दी व्रत के उत्तपम बनाने की विधि

व्रत के उत्तपम बनाने की सामाग्री- – एक कप स्वांग के चावाल – एक चम्मच जीरा – एक टमाटर – एक हरी मिर्च – आधा कप कटा हुए धनिए की पत्तियां – सेंधा नमक – पानीबनाने की विधि- – व्रत के चावलों का आटा, जीरा, धनिए की पत्तियां, सेंधा नमक और…

पंजाबी दाल मखनी

आवश्यक सामग्रीएक मुट्ठी राजमा एक कप साबुत उड़द दाल आधी चम्मच हल्दी आधी चम्मच लाल मिर्च पाउडर 3 से 4 चम्मच मलाई आधा कप दूध दो टमाटर 5 से 6 पीसी हुई लहसुन की कली एक टुकड़ा अदरक एक पीसी हुई प्याज 2 से 3 बारीक कटी हुई हरी मिर्च 2…

गुजरात का मशहूर फाफड़ा बनाने की विधि

सामग्री –बेसन- 250 ग्राम नमक स्वादानुसार खाना सोडा – आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च – एक चौथाई छोटा चम्मच अजवायन – आधा छोटा चम्मच तेल – 2 से 4 टेबल स्पून (फाफड़ा तलने योग्य तेल)बनाने की विधिएक कप में थोड़ा पानी, नमक और बेकिंग…

मुंबई का महशूर बटाटा बड़ा बनाइए घर पर आसानी से

आवश्यक सामग्री 4 उबले आलू एक कप बेसन 3 हरी मिर्च कटी हुई एक छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर एक छोटा चम्मच चाट मसाला आधा कप बारीक कटा हरा धनिया एक छोटा चम्मच अजवायन स्वादानुसार नमक तेल विधि - उबले आलू…

व्रत के लिये बनाएं ये खास – आलू के दही वडे

सामग्रीः आलूः 400 ग्राम सिंघाडा या कुट्टू- 50 ग्राम सेंधा नमकः स्वाद अनुसार काली मिर्चः 1 छोटा चम्मच इलायचीः 2 छिली हुई हरी धनियाः 1 चम्मच दहीः 400 ग्राम घी: फ्राई करने के लिये विधि: आलू उबाल कर छील कर उसमें सिंघाडे या कट्टू का…

इन दो चीजों से करे बचाव दूर रहेगा आप से कोरोना वायरस का खतरा

सीडीसी के अनुसार, कोरोना वायरस से बचने के लिए हाईजीन का ख्याल रखना बेहद जरूरी है. बाहर निकलते वक्त मुंह पे मास्क पहनना चाहिए और किसी भी चीज को छूते ही हाथ धोने चाहिए.

झटपट बनाए घर पर ‘इडली अप्पे’

जो स्वाद और महक दाल 'इडली अप्पे' में है वह रवा इडली में कहां है। गरमागरम भाप निकालती हुई इडली अप्पे उतने ही गरमागरम सांबर (Sambar) के साथ आपके सामने हो तो आप सारे काम छोड़ कर सिर्फ इडली अप्पे के बारे में ही सोचेंगे। यह हेल्दी ब्रेकफास्ट…