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सब्जी में चाहिए ढाबे जैसा स्वाद तो ये है बनाने का सही तरीका

आवश्यक सामग्री 2 टेबलस्पून तेल 3 प्याज कटे हुए 2 टमाटर कटे हुए 50 ग्राम सूखे नारयल टुकड़ों में कटे हुए 3 सूखी लाल मिर्च 2 तेज पत्ता दालचीनी के 2 छोटे टुकड़े 5 लौंग 1 बड़ी इलायची 3 छोटी इलयची लहसुन की 10 कलियां 2 टेबलस्पून अदरक…

घर पर ऐसे बनाएं चॉकलेट कुकीज

चॉकलेट कुकीज की सामग्री 1 कप ऑल पर्पज आटा 1 अंडा 1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन 1 चम्मच बेकिंग सोडा 1/2 चम्मच पुदीना अर्क 50 ग्राम आइसिंग शुगर 1 चम्मच वेनिला अर्क 1 चुटकी नमक 1/2 कप ब्राउन शुगर 1 कप चॉकलेट चिप्स 50…

वडा पाव मसाला (मुंबई वाला)

सामग्री :- 8-10 - लहसुन 1/2 कप घिसा हुआ नारियल 1 टेबलस्पून मुंगफली 2 टी स्पून लाल मिर्च 1 टेबल स्पून  1 टेबल स्पून सफेद तिल 1 टी स्पून धनिया 1 टी स्पून हल्दी नमक स्वादानुसार 1 टी…

घर पर दानेदार आइसक्रीम बनाने का परफेक्ट तरीका

- आइसक्रीम (Ice Cream) बनाने के लिए हमेशा ताजा और गाढ़े दूध का इस्तेमाल करें. - दूध फुलक्रीम ( Full cream milk) वाला हो तो रिजल्ट और भी बेहतर आएगा. - आइस क्रीम जमाने वाले बर्तन को फॉइल पेपर से लपेट देंगे तो आइस क्रीम पर ज्यादा बर्फ…

बनाइये राष्ट्रपति भवन की खास दाल रायसीना घर पर आसानी से

आवश्यक सामग्री 1/2 कप उड़द दाल (उबली हुई) 1/2 छोटा चम्मच जीरा 1 प्याज (बारीक कटी हुई) 1 बड़ा चम्मच अदरक (कद्दूकस किया हुआ) 1 बड़ा चम्मच लहसुन (कद्दूकस किया हुआ) 2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ) 1 छोटी कटोरी…

गर्मी में भी नहीं होगा खाना खराब, अपनाएं ये 10 टिप्स

- खाना बनने के 2 घंटे के अंदर खाना खा लेना चाहिए. - गर्मियों में खाना ज्यादा देर तक बाहर रहे तो इनमें बैक्टीरिया पैदा होने लगते हैं जो खाने को खराब करने लगते हैं. - खाना बच जाने पर इन्हें तुरंत फ्रिज में रख देना ही बेहतर होता है. -…

सिरके वाले प्याज (वेनेगर ऑनियन) बनाने की आसान विधि

आवश्यक सामग्री 15 छोटे प्याज एक चम्मच सफेद सिरका (वाइट वेनेगर) 1/4 कप पानी स्वादानुसार नमक विधि - प्याज को छीलकर पानी से धोलें. - अब एक कांच के बर्तन या जार में प्याज, पानी, वेनेगर और नमक डालकर मिलाएं. - इसके बाद प्याज को…

गुजरात का मशहूर फाफड़ा बनाने की विधि

सामग्री – बेसन- 250 ग्राम नमक स्वादानुसार खाना सोडा – आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च – एक चौथाई छोटा चम्मच अजवायन – आधा छोटा चम्मच तेल – 2 से 4 टेबल स्पून (फाफड़ा तलने योग्य तेल) बनाने की विधि एक कप में थोड़ा पानी, नमक और बेकिंग…

मुंबई का महशूर बटाटा बड़ा बनाइए घर पर आसानी से

आवश्यक सामग्री 4 उबले आलू एक कप बेसन 3 हरी मिर्च कटी हुई एक छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर एक छोटा चम्मच चाट मसाला आधा कप बारीक कटा हरा धनिया एक छोटा चम्मच अजवायन स्वादानुसार नमक तेल विधि - उबले आलू…