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Breakfast

बेहतरीन स्टार्टर बनेगा कॉर्न नूडल्स लॉलीपॉप

आवश्यक सामग्री - 1 कप नूडल्स (उबले हुए) - 1 कप पत्तागोभी (बारीक़ कटी हुई) - आधा कप कॉर्न (उबले हुए) - 2-3 आलू उबले और मैश किए हुए - 1 प्याज़ (बारीक़ कटा हुआ) - 1 टेबलस्पून अदरक, लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट - 1 टेबलस्पून अमचूर पाउडर…

मिनटों में तैयार होगी ‘मसालेदार पापड़ चाट’

मसाला पापड़ भारतीय उपमहाद्वीप से एक पतला, कुरकुरा, डिस्क के आकार का भोजन है, इसे एपेटाइज़र या स्नैक के रूप में परोसा जाता है। यह भारत में भोजन के लिए संगत है, मुख्य रूप से उत्तर में राजस्थान और महाराष्ट्र में बना है।

5 मिनट मे माइक्रोवेव में बनाए पनीर टिक्का

आवश्यक सामग्री एक किलो पनीर चौकोर टुकड़ों में कटे हुए एक कप दही 2 बड़े चम्मच लहसुन-अदरक पेस्ट एक चम्मच चाट मसाला एक छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार नमक तेलविधि - सबसे पहले बर्तन में दही…

गुजरात का मशहूर फाफड़ा बनाने की विधि

सामग्री –बेसन- 250 ग्राम नमक स्वादानुसार खाना सोडा – आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च – एक चौथाई छोटा चम्मच अजवायन – आधा छोटा चम्मच तेल – 2 से 4 टेबल स्पून (फाफड़ा तलने योग्य तेल)बनाने की विधिएक कप में थोड़ा पानी, नमक और बेकिंग…

मुंबई का महशूर बटाटा बड़ा बनाइए घर पर आसानी से

आवश्यक सामग्री 4 उबले आलू एक कप बेसन 3 हरी मिर्च कटी हुई एक छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर एक छोटा चम्मच चाट मसाला आधा कप बारीक कटा हरा धनिया एक छोटा चम्मच अजवायन स्वादानुसार नमक तेल विधि - उबले आलू…

मिनटों में घर पर बनाये चटपटी ‘काले चने की चाट’

यह चाट सेहत के लिए अच्छा है जिसे आप शाम के नाश्ते में या जब कभी भी भूख लगे तब खा सकते हो। यह उबले काले चने, कुछ सब्जियां और मसाले डालकर बनायीं है।

व्रत के लिये बनाएं ये खास – आलू के दही वडे

सामग्रीः आलूः 400 ग्राम सिंघाडा या कुट्टू- 50 ग्राम सेंधा नमकः स्वाद अनुसार काली मिर्चः 1 छोटा चम्मच इलायचीः 2 छिली हुई हरी धनियाः 1 चम्मच दहीः 400 ग्राम घी: फ्राई करने के लिये विधि: आलू उबाल कर छील कर उसमें सिंघाडे या कट्टू का…

नवरात्री स्पेशल – चटपटा चीला

सामग्री :1 कप दही , 1 कप आलू-रतालू कटे हुए , 2 बड़े चम्मच हरीमिर्च-अदरख पेस्ट , 2 बड़े चम्मच कसी लोकी , 2 बड़े चम्मच साबूदाने , 2 कप सामा चावल , सेंधा नमक स्वादानुसार |विधि :साबूदाना व सामा चावल चार घंटे के लिए…

नवरात्रा स्पेशल साबूदाना के बड़े

आवश्यक सामग्री एक कप साबूदाना 4 उबले आलू आधा कप मूंगफली के दाने 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई एक छोटा चम्मच अदरक पेस्ट हरा धनिया बारीक कटा हुआ स्वादानुसार नमक या सेंधा नमक (व्रतवाला नमक) तेल या घी विधि - साबूदाने धोकर 2 घंटे के लिए एक…