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Breakfast

थेपला पनीर रैप

सामग्री थेपला के लिए चोकरयुक्त गेहूं का आटा 1 कप तेल 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ मेथी पत्तियां 1/4 कप हल्दी पाउडर 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर 1 चम्मच नमक स्वाद अनुसार गूंधने और खाना पकाने के…

शाम की चाय के साथ खाएं चटपटी ब्रेड दही चाट

सामग्री- ब्रेड स्लाइसेज - 5-6 फेंटा हुआ दही - 1 कप मिर्च पाउडर - आधा चम्मच हरि मिर्च - 1 चाट मसाला, धनिया, जीरा पाउडर - 1 चम्मच बारीक कटा प्याज - 1 मैश किए आलू - 2 बारीक कटा टमाटर -1 बारीक सेव - एक कटोरी तेल - …

नाश्ते में बनाइये स्वादिष्ट आलू-चीज़ परांठा

सामग्री: फिलिंग के लिए: 1 आलू 1/4 प्याज़ (कटा हुआ), अदरक का 1 टुकड़ा (बारीक़ कटा हुआ), थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ) नमक स्वादानुसार 1/4 कप मोज़रेला चीज़ (कद्दूकस किया हुआ) 1 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर 1/4-1/4 टीस्पून चाट मसाला…

पानी पूरी – गोलगप्पे

आवश्यक सामग्री सूजी – १ कप मैदा – १ टेबल स्पून बेकिंग सोडा – १ चुटकी नमक – १/४ chammach तेल – १ टी स्पून तेल – गोलगप्पे तलने के लिए विधि एक बाउल में एक कप सूजी, 1 टी स्पून तेल, बेकिंग सोडा और 1/4 टी स्पून नमक लेकर…

काँजी बड़ा बनाने की आसान विधि

सामग्री- बड़ों के लिए मूँग दाल ३/४ प्याला तेल तलने के लिए पानी ४-५ प्याला और नमक १ छोटा चम्मच बड़ों को भिगोने के लिये।   कांजी के लिए पिसी लाल मिर्च १/२ बड़ा चम्मच पिसी राई ढाई बड़ा चम्मच हल्दी १/२ बड़ा चम्मच नमक डेढ़ बड़ा चम्मच…

कोकोनट-पाइनएप्पल स्लश

आवश्यक सामग्री एक कप नारियल पानी आधा कप अनानास (पाइनएप्पल) जूस 3 से 4 अनानास के टुकड़े 5 से 7 बूंदें वनीला एसेंस बर्फ के टुकड़े Recipe Garnish अनानास (पाइनेप्पल) के टुकड़ों से इस ड्रि‍ंक को गार्निश करें. विधि - एक मिक्सर जार…

गोभी के पकौड़े

आवश्यक सामग्री 200 ग्राम बेसन 300 ग्राम गोभी 1/4 चम्मच धनिया पाउडर 1/4 लाल मिर्च पाउडर 3-4 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई 1 चम्मच हरी धनिया, बारीक कटी हुई नमक स्वादानुसार 1 कप तेल 1/4 चम्मच चाट मसाला विधि - एक बॉउल में बेसन, लाल मिर्च…

राजगीरी के आटे की कचौरी

सामग्री राजगीरी का आटा-दो कप जमीकंद-200 ग्राम काजू और खजूर-चार किशमिश-दो छोटे चम्मच आमचूर(ऐच्छिक)-आधा छोटा चम्मच सेंधा नमक व लाल मिर्च-स्वादानुसार तेल-तलने के लिए यूं बनाएं सबसे पहले जमीकंद को छीलकर साफ कर उबालें। इस…

खस्ता आलू मथुरा वाले

आवश्यक सामग्री 4 उबले आलू बारीक कटी हुई 2 हरी मिर्च एक बड़ा चम्मच अमचूर पाउडर आधा बड़ा चम्मच सौंठ पाउडर आधा छोटा चम्मच हींग पिसी हुई एक छोटा चम्मच हल्दी पाउडर एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर एक छोटी चम्मच चीनी एक छोटा चम्मच जीरा…

चटाकेदार स्वाद वाली रशियन सैंडविच

हर दिन कुछ नया बनाने की कोशिश कुकिंग स्टाइल को दिलचस्प बना देती है, इसलिए हम लेकर आए है खास चटाकेदार स्वाद, ताकि खाने में आपको मिले नई-नई किस्म। सामग्री- 8 ब्राउन ब्रैडस्लाइस 2 बडे चम्मच हैंग कर्ड 3 बडे चम्मच फेंटी मलाई 2 बडे…