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नमकीन और अल्पाहार

मिनटों में बन जाएगा बच्चों का पसंदीदा आलू टोट्स

आवश्यक सामग्री दो आलू चार चममच कॉर्न फ्लोर तीन चम्मच चिली फ्लेक्स दो चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट नमक स्वादानुसार तेल तलने के लिए विधि - आलू टोट्स बनाने के लिए सबसे पहले आलू को छीलकर धो लें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. - मीडियम…

अब आपका रवा डोसा बनेगा 100% रेस्टुरेंट जैसा जालीदार क्रिस्पी इस ट्रिकसे

सामग्री १/२ कप रवा १ १/२ कप मैदा १ १/२ कप चावल का आटा स्वादानुसार नमक १ छोटा चम्मच सरसो २ चुटकी हींग ३ -४ करी पत्ते १/४ कप प्याज़ बारीक स्वादानुसार लाल मिर्च तेल विधि रवा चावल और मैदा को मिलकर घोल बना लें तेल गर्म करें…

एकदम फूला फूला सूजी और बेसन का ढोकला झटपट बनायें

 सामग्री :- • ढोकला का घोल बनाने के लिए: बेसन - 100 ग्राम(एक कप) सूजी रवा - 100 ग्राम(एक कप) पानी - 100 ग्राम (आधा कप) दही - 200 ग्राम (1 कप, फैट लीजिये) हल्दी - चुटकी भर नमक - 1 छोटी चम्मच या स्वादानुसार ईनो पाउडर - 1 छोटी…

एक बार अगर इस तरह से वड़ा पाव बनाएंगे तो हर बार घर पर ही बनाकर खाएंगे

सामग्री आलू - 2 हरी मिर्च - 2 अदरक - 1/2 इंच का टुकड़ा लहसुन - 4 – 5 हल्दी - 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर - 1छोटी चम्मच धनिया पत्ता -1 टेबल स्पून ( बारीक़ कटा हुआ) नमक – स्वादानुसार बेसन 1 कप पाव ब्रेड - 6 -8 हींग - 1 पिंच बेकिंग…

क्रिस्पी फ्रेंच फ्राइज़ बनाने का सबसे आसान तरीका

सामग्री: 1. 3 बड़े आलू २. तेल 3. २ चुटकी पिसी काली मिर्च 4. 1/4 छोटी चम्मच चाट मसाला 5. टोमेटो सॉस विधि: 1.French fries बनाने के लिए हम ऐसे आलूओं को चुनते है , जिनमे स्टार्च की मात्रा कम हो। low starch आलू की पहचान उसके छिलके से…

अनोखी तकनीक से जानिए ब्रेड का पिज़्ज़ा बनाने का आसान तरीका ,5 मिनट में ब्रेड पिज़्ज़ा कैसे बनाते हैं

आवश्यक सामग्री:  ब्रेड पीस-06 (ब्राउन या वाइट) स्वीट कॉर्न-आधा कप (उबले हुए) शिमला मिर्च-01 (बारीक कटा हुआ) प्याज-01 (बारीक कटा हुआ) टमाटर-01 (बारीक कटा हुआ) बटर-05 छोटे चम्मच मोज्रेला चीज़-01 कप (कद्दूकस किया हुआ)…

भूल जायेंगे बाकि कटलेट टेस्ट इस कटलेट के आगे

सामग्री :- सूजी - दो कटोरी ब्रेड- तीन या चार उबले आलू - चार तेल - तलने के लिए प्याज - दो से तीन हरी मिर्च - तीन चार हरा धनिया - बारीक कटा हुआ नमक - स्वाद अनुसार विधि  :- सबसे पहले 3-4 सूखी ब्रेड को मिक्सी में पीस कर अलग रख…

जानिए बेसन ब्रेड टोस्ट बनाने की पूरी विधि

यदि आप घर पर बाजार की तरह स्वादिष्ट ब्रेड टोस्ट बनाना चाहती हैं तो यहां हम आपको इन्हें बनाने की पूरी विधि बता रहें हैं। आइये जानते हैं इसके बारे में। बेसन ब्रेड टोस्ट के लिए सामग्री नमक- स्वादानुसार बेसन- 1/2 कप बारीक कटी मिर्च-…

बिना रेत(बालू)के मात्र 2मिनट में गरमा-गरम चने भूने घर पर ही

सामग्री: 1. नमक -200 gm. 2. चना-150 gm .  बनाने की विधि: 1. सबसे पहले गैस ओन् करके कढ़ाई में नमक डाल कर गर्म होने केलिए रखेंगे. 2. चना रोस्ट करने केलिए नमक अच्छे से गर्म होना बहुत जरुरी है . 3. नमक गर्म हो जाने पर एक मुट्ठी…

नाश्ते का स्वाद बढ़ाएगी फारसी पूरी

सामग्री :  मैदा – 500 ग्राम या 2 1/2 कप नमक – एक छोटा चम्मच जीरा – एक छोटा चम्मच अजवायन – एक छोटा चम्मच काली मिर्च – 20 दरदरी कुटी हुई मोयन (आटा लगाते समय डालने के लिए घी या तेल) – 125 ग्राम (आधा कप से थोड़ा अधिक) तेल (रिफाइन्ड) –…