शर्बत और पेय

आवश्यक सामग्री दो कप छाछ एक बड़ा चम्मच बाजरे का आटा आधा छोटा चम्मच साबुत जीरा नमक स्वादानुसार सजावट के लिए एक छोटा चम्मच भुना जीरा पुदीना के पत्ते 4-5 विधि - सबसे पहले बाजरे के आटे को अच्छे से छान लें. - अब एक बड़े बर्तन में…

सामग्री  3 कप फुल क्रीम दूध 2 चम्मच चीनी  आधा कप छिला और कसा हुआ सेब 3 चम्मच हल्के उबले और कटे हुए बादाम आधा चम्मच इलायची पाउडर 1 कप कटे हुए फले (केला, संतरा, अंगूर, अनार) बनाने की विधि  - सेब को रबड़ी में डालने से…

आवश्यक सामग्री चार पके आम आइसक्रीम मिक्स 500 ग्राम दो दूध गिलास विधि - मैंगो आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले आमों को धोकर काटें और उनका गूदा एक बर्तन में निकाल लें. - आम के गूदे को अच्छी तरह पीस लें. - इसके बाद मीडियम आंच में…

आवश्यक सामग्री एक कप काजू 3 गिलास दूध 3 बड़ा चीनी थोड़ा-सा इलायची पाउडर टूटी-फ्रूटी से विधि - काजू को 10-15 मिनट के लिए दूध में भिगोकर रख दें. अगर आपको और भी टेस्टी शेक बनाना है तो बेहतर है कि काजू को रात में ही भिगोकर रख दें. - तय…

आवश्यक सामग्री दो कप दही एक छोटा चम्मच इलायची पाउडर आधा कप ठंडा दूध तीन चम्मच मलाई (क्रीम) आधा कप चीनी बर्फ के पांच-छह टुकड़े विधि - सबसे पहले एक बर्तन में दही और चीनी डालकर अच्छी तरह से फेंट लें. - अब दही में बर्फ के टुकड़े मिलाकर…

आवश्यक सामग्री 1.5 लीटर फुलक्रीम दूध 1.5 कटोरी चीनी 20-25 बादाम (भिगोकर छिलका उतार लें) 20-25 काजू, पानी में भिगोए हुए 20-25 पिस्ता, छिलका उतरे हुए 3 बड़े चम्मच मगज (खरबूजे के बीज, छिलका उतारे हुए) 3 बड़े चम्मच खसखस (पॉपी सीड्स) 7-8…

आवश्यक सामग्री बादाम 6-8 काजू 5 पिस्ता 5 तीन कप दूध दालचीनी का एक टुकड़ा दो लौंग दो इलायची चुटकीभर केसर दो बड़ा चम्मच चीनी चुटकीभर काली मिर्च पाउडर चुटकीभर हल्दी पाउडर एक कप गरम पानी एक कटोरी ड्राई-फ्रूट्स (बारीक कटे हुए)…

कैसे बनाएं गुनगुना नींबू पानी? एक गिलास पानी को गुनगुना करके उसमें आधा नींबू निचोड़ लें। चाहें तो स्वाद के लिए इसमें चुटकी भर काला नमक या एक चम्मच शहद मिला लें। क्या हैं गुनगुना नींबू पानी पीने के फायदे? गुनगुना पानी और नींबू…

क्या आप जानते हैं कि सोने से पहले कॉफी पीने से आप हो सकते हैं अनिद्रा का शिकार. जी हां, अगर आप सोने से ठीक पहले मसालेदार चीजें या कॉफी पीते हैं तो अच्छी नींद की समस्या हो सकती है. एक्सपर्ट के अनुसार 10 ग्राम कॉफी में 4 मि.ली. ग्राम कैफीन…

- सबसे पहले अनार को छीलकर इसके दानों को एक बाउल में निकाल लें. - अब इसका जूस बनाने के लिए एक मीडियम आकार का जिप लगा पाउच ले लें. - अनार के दानों को इस पाउच में डालें. - इसे अच्छी तरह लॉक कर लें ताकि जूस बाहर न निकले. - अब पाउच…