Pakoda

तेल और घी के पकोड़े खाकर अगर आप परेशान हो गए हो तो आज हम आपले लिये एक नया तरीका लेकर आए है पकोड़े बनाने का नया तरीका यानि बनाये ओवन में पकौड़े

आलू की हर एक डिश बेहद स्वादिष्ट बनती है. ऐसे में कम मसालों से बनी ये फ्राइड ग्रीन चिली पोटैटो की रेसिपी झटपट बनकर तैयार हो जाती है और खाने में बहुत जायकेदार लगती है.

आवश्यक सामग्री 4 उबले आलू एक कप बेसन 3 हरी मिर्च कटी हुई एक छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर एक छोटा चम्मच चाट मसाला आधा कप बारीक कटा हरा धनिया एक छोटा चम्मच अजवायन स्वादानुसार नमक तेल विधि - उबले आलू…

आवश्यक सामग्री एक कप साबूदाना 4 उबले आलू आधा कप मूंगफली के दाने 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई एक छोटा चम्मच अदरक पेस्ट हरा धनिया बारीक कटा हुआ स्वादानुसार नमक या सेंधा नमक (व्रतवाला नमक) तेल या घी विधि - साबूदाने धोकर 2 घंटे के लिए एक…

आवश्यक सामग्री आलू- 4 उबले हुए मॉजरिल्‍ला चीज- 1 कप घिसा हुआ हरी मिर्च- 2 लहसुन- 4-5 काली मिर्च पाउडर- ½ चम्‍मच लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्‍मच ब्रेड स्‍लाइस- 10-12 पीस नमक- स्‍वादअनुसार तेल- 1 कप…

पकौड़ियाँ तो घर पर सभी बनाते रहते हैं पर पकौड़ी को हर बार थोड़ा अलग ढंग से बनाया जाए तो नया स्वाद मिलेगा। बेसन के घोल में धुली मूँग की फूली हुई दाल एक चम्मच मिला देने से पकौड़ी का स्वाद अलग हो जाता है। अगर गीला नारियल घर में हो तो उसे…

सामग्री 12 मोटी हरी मिर्च (लंबाई में कटी हुई) भरावन के लिए: 1 कप कसा हुआ पनीर, डेढ़ चम्मच अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, डेढ़ बड़े चम्मच महीन कटा हरा धनिया, नमक स्वादानुसार। घोल के लिए आधा कप बेसन, आधा कप चावल का आटा, 1 चुटकी…

अगर आप बच्चो के लिए पोहा बना रहे है तो उसमे कटा हुआ गाजर, हरी मटर के दाने और कटी हुई शिमला मिर्च डालें।

सामग्री :- 8-10 - लहसुन 1/2 कप घिसा हुआ नारियल 1 टेबलस्पून मुंगफली 2 टी स्पून लाल मिर्च 1 टेबल स्पून  1 टेबल स्पून सफेद तिल 1 टी स्पून धनिया 1 टी स्पून हल्दी नमक स्वादानुसार 1 टी…

सामग्री  1 कप - मैदा 1/4 कप - सूजी 2 चुटकी - बेकिंग सोडा तेल - तलने के लिये कचौरी भरने की सामग्री  उबले आलू - छोटे पीस में कटे हुए उबली मटर मूंग दाल - उबली हुई दही भुना हुआ जीरा काला नमक सादा नमक…