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फलाहारी व्यंजन
महाशिवरात्रि के व्रत के लिए बनाये घर पर साबूदाने के पकौड़े
सामग्री :-
1 कप साबूदाना, 4 घंटे भिगोए हुए
3 कप आलू, उबले और मैश किए हुए
1-2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
आधा चम्मच जीरा
आधा चम्मच चीनी
3 बड़ा चम्मच कुट्टू का आटा
1 चौथाई कप मूंगफली
व्रत वाला नमक
विधि :-
सबसे पहले साबूदाने को…
साबूदाने की पूरी
आवश्यक सामग्री
1 कप साबूदाना, भीगा हुआ
1 कप सिंघाड़े का आटा
2 आलू, उबले हुए
2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
1 चम्मच हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
सेंधा नमक स्वादानुसार
चुटकीभर काली मिर्च पाउडर
1 कप घी
विधि
- आलू को मैश करके सिंघाड़े के…