मैगी एक ऐसी चीज है जिसे सिर्फ कुछ ही मिनट में बनाया जा सकता है। इसलिए जब भी लोगों का कुछ फूडी खाने का मूड होता है, तो ज्यादातर लोग मैगी ही बनाकर खा लेते हैं। लेकिन बहुत- से लोग रोज-रोज एक ही टाइप की मैगी खाकर पक जाते हैं, तो ऐसे में आप मैगी को डिफरेंट फ्लेवर दे सकती हैं। जी हां, आप घर पर आसानी से चिल्ली मैगी बना सकती हैं। तो देर किस बात की चलिए जानते हैं कि हरी मिर्च यानि चिल्ली पनीर मैगी बनाने की आसान रेसिपी क्या है, जिसे आप 10 से 15 मिनट के अंदर घर पर आसानी से बना सकती हैं।
सामग्री
- मैगी – 2 पैकेट
- मैगी मसाला – 2 पाउच
- हरी मिर्च – 2
- तेल -1/2 चम्मच
- पानी – 2 कप
- हल्दी-चुटकी भर
- पनीर- आधा कप
बनाने की विधि
- ग्रीन चिल्ली मैगी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन लें ।फिर इसे मीडियम आंच पर पानी उबालने के लिए रख दें।
- जब पानी में हल्का उबाल आ जाए तो इसमें तेल डाल दें ताकि मैगी आपस में चिपके नहीं।
- अब इसमें हरी मिर्च के लंबे स्लाइस में काट कर डाल दें।
- अब इसे 2 मिनट के लिए अच्छी तरह से उबलने दें। फिर इसमें मैगी डाल दें ताकि हरी मिर्च की खुशबू और स्वाद मैगी में आने लगे।
- अब इसमें आप मसालों को डाल दें और अच्छी तरह से मिला लें। फिर मैगी को 5 मिनट तक अच्छी तरह से पका लें।
- अब एक पैन में 1 चम्मच तेल डालें और कटे हुए पनीर को अच्छी तरह से फ्राई कर लें।
- अब इसे मैगी में डाल दें और तय समय बाद गैस बंद कर दें।
- बस आपकी गरमा गरम हरी मिर्च पनीर वाली मैगी तैयार है।
