लीची को ज्यादा दिनों तक ताजा रखने के आसान टिप्स

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– लीची को मार्केट से लाने के बाद कोशिश करें की रूम टेंपरेचर पर भी रखें.
– लीची खरीदते वक्त भी इस बात का ध्यान रखें कि ये खराब न हों. खराब लीची को निकाल दें.
– किसी पॉलिथिन से कवर करने की जरूरत नहीं है. लीची 2-3 दिन तक ही रखें. क्योंकि इसके बाद वे खराब होने लगती हैं.
– इन्हें पॉलिथिन में कवर कर या फिर पानी में डुबोकर रखने की जरूरत नहीं है. बल्कि इन पर दिन में 2-3 बार पानी का छिड़काव करें.
– अगर कहीं बाहर जा रहे हैं तो लीची के डंठल निकालकर पॉलिथिन में डालकर फ्रिज में रखें. ध्यान रखें फ्रिज में रखना है न कि फ्रीजर में.
– लीची को फ्रिज में स्टोर करना चाहिए. लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि ये पॉलिथिन या पन्नी में ढकी न हों.
– बारिश के बाद लीची नहीं खानी चाहिए क्योंकि बारिश से इसमें कीड़े लग जाते हैं जो बीमारियों का कारण बन सकते हैं.
जानिए लीची खाने के क्या है फायदें.
– लीची में मौजूद पोटैशि‍यम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है. इससे हृदय रोग की संभावना कम हो सकती है.
– एंटी-ऑक्सीडेंट्स और विटामिन C से भरपूर लीची त्वचा को खूबसूरत बनाए रखने में मददगार साबित होते हैं.
– मेटाबॉलिज्म को भी नियंत्रित रखता है लीची का सेवन.
– अस्थमा के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद है लीची.
– इसमें मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाए रखता है.
– कफ की शिकायत में भी लीची लाभकारी हो सकती है.
– लीची और लीची का जूस वजन कम करने में भी मददगार है.

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