भारतीय व्यंजनों की आसान रेसिपी

इन अलग-अलग तरीकों से बनाएं लहसुन की चटनी, जानें रेसिपी

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लहसुन खाने के स्वाद को दोगुना कर देता है। साथ ही इसकी महक भी बेहद अच्छी होती है। लहसुन को स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। इसलिए लोग ज्यादातर अपने खाने में इसे शामिल करते हैं। लहसुन का अचार और परांठा तो आपने जरूर खाया होगा। लेकिन आज हम आपको लहसुन की चटनी बनाना सिखाएंगे, वो भी ट्विस्ट के साथ।

आवश्यक सामान

  • लहसुन की कलियां (छिली हुईं)
  • 1-2 टमाटर
  • 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच जीरा
  • नमक स्वादानुसार

बनाने का तरीका

  • मिक्सी में लहसुन की कलियां, टमाटर, लाल मिर्च पाउडर , जीरा और स्वादानुसार नमक डालें।
  • अब सभी चीजों को पीसकर स्मूद पेस्ट बना लें।
  • लीजिए तैयार है आपकी टमाटर लहसुन की चटनी।
  • इस चटनी को आप पकौड़े, परांठा और दाल चावल के साथ खाएं।
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