भारतीय व्यंजनों की आसान रेसिपी

गर्मियों में नींबू और शहद की मदद से बनाएं ठंडी ड्रिंक, जानें आसान रेसिपी, लेमन हनी ड्रिंक

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गर्मियों में धूप की वजह से हमारा गला बार-बार सूखता रहता है। इसलिए लोग खुद को हाइड्रेट रखने के लिए बार-बार पानी पीते हैं। कुछ लोग पानी के अलावा कई तरह की ड्रिंक भी ट्राई करते हैं जैसे- शिकंजी, लस्सी, जूस या फिर शेक आदि। लेकिन इन सभी ड्रिंक्स में लोग सबसे ज्यादा नींबू की ड्रिंक (Mint Honey Lemon Drink) पीना पसंद करते हैं। क्योंकि नींबू न सिर्फ सेहत के लिए फायदेमंद होता है बल्कि प्यास बुझाने का भी काम करता है।

सामग्री

  • 1 कप- पुदीने की पत्तियां
  • 2- नींबू
  • 2 चम्मच- शहद
  • 1 चम्मच- जीरा पाउडर (भुना हुआ)
  • 1 छोटा चम्मच- काला नमक
  • 1 चम्मच- काली मिर्च पाउडर
  • चुटकी भर- नमक
  • आइस क्यूब 

बनाने का तरीका –

  • लेमन और शहद का हेल्दी शरबत बनाने के लिए सबसे पहले आप पुदीने की पत्तियों को तोड़ लें और फिर पानी से अच्छी तरह से धो लें।
  • अब मिक्सी में पुदीने की पत्तियां और सभी मसाले जैसे काला नमक, नींबू का रस, नमक, शहद, पाउडर, जीरा पाउडर और आधा कप पानी डाल दें।
  • फिर इन सभी सामग्री को अच्छी तरह से पीस लें। आप सादे पानी का इस्तेमाल करने के बजाय ठंडा सोडा भी इस्तेमाल कर सकती हैं।
  • अब इस जूस को अच्छी तरह से छानकर एक गिलास में निकाल लें l
  • अब गिलास में आधा लेमन ड्रिंक और आधे गिलास में सोडा डाल दें।
  • अब ऊपर से बर्फ और पुदीने की पत्तियां डालें और सर्व करें।
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