आसान और सेहत के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट के लिए बेस्ट है ओट्स पैनकेक

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आवश्यक सामग्री

2 कप ओट्स पाउडर
चुटकीभर लाल मिर्च पाउडर
एक चम्मच हरा धनिया पाउडर
तीन चम्मच मेथी पाउडर
आधा कप हंगकर्ड/दही
एक बड़ा चम्मच चिली सॉस
एक बड़ा चम्मच टोमैटो सॉस
स्वादनुसार नमक
जरूरत के हिसाब से पानी
सेंकने के लिए बटर

विधि

– एक बड़े बर्तन या बाउल में ओट्स पाउडर, नमक, लाल मिर्च , धनिया, मेथी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
– फिर इसमें हंगकर्ड, चिली सॉस और टोमैटो सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएं. पानी डालकर गाढ़ा घोल बना लें.
– ध्यान रखें घोल ज्यादा पतला नहीं होना चाहिए.
– अब मीडियम आंच में एक पैन या नॉनस्टिक तवा रखकर गरम होने के लिए रखें.
– तवे पर थोड़ा बटर डालें फिर इस पर 2 से 3 बड़ा चम्मच घोल डालकर गोल आकार दे दें.
– 4-5 मिनट तक सेंकने के बाद पैनकेक को पलटे से पलटाकर दूसरी तरफ सेंक लें.
– इसी तरीके से बचे हुए मिश्रण से पैनकेक बना लें.
– ओट्स पैनकेक को सॉस और चटनी के साथ खा और खिला सकते हैं

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