संतरे से बनाइए पसंदीदा मफिंन

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आवश्यक सामग्री
2 कप मैदा
3 टेबलस्पून व्हीट फ्लेक्स पाउडर
1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
1/2 टीस्पून नमक
3/4 कप शक्कर
2 टेबलस्पून ऑरेंज जेस्ट
1/2 कप तेल
1 कप ऑरेंज जूस
4 कप बारीक कटे अखरोट
मफिंस मोड
माइक्रोवेव ओवन
विधि
– एक बर्तन में मैदा, व्हीट फ्लेक्स पाउडर, बेकिंग पाउडर, नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें.
– फिर इसमें शक्कर, ऑरेंज जेस्ट, तेल और ऑरेंज जूस डालकर फिर से मिला लें.
– इसके बाद पेस्ट में अखरोट के टुकड़े डालकर फिर से अच्छी तरह मिला लें.
– ओवन 180 डिग्री सेल्सियस पर 5 मिनट के लिए प्रीहीट कर लें.
– तैयार पेस्ट को चम्मच से लेकर मफिंस मोड में डाल लें.
– मोड में पेस्ट डालते समय इस बात का ध्यान रखें कि ये आधे ही भरे हों. मोड को ज्यादा नहीं भरना है.
– मफिंस मोड से भरी ट्रे को 180 डिग्री सेल्सियस पर गर्म हुए ओवन में रखकर 20 मिनट के लिए बेक करें.
– तय समय बाद ट्रे को ओवन से निकालें.
– फिर मफिंस को ट्रे से निकालकर एक प्लेट पर रखें. इन पर चीनी पाउडर छिड़ककर सर्व करें.

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