पनीर टिक्का टोस्ट बनाने की विधि
पनीर टिक्का उन व्यंजनों में से एक है जो लोग खाना पसंद करते हैं. जानिये पनीर टिक्का टोस्ट बनाने की विधि
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पनीर टिक्का टोस्ट की सामग्री
1/2 कप पनीर
3 टेबल स्पून गाढ़ा दही
2 टेबल स्पून बेसन
1/2 टी स्पून मिर्च पाउडर
1/2 टी स्पून काली मिर्च
एक चुटकी हल्दी
स्वादानुसार नमक
1/2 कप मोटा कटा हुआ प्याज और शिमला मिर्च
2 स्लाइस ब्रेड
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पनीर टिक्का टोस्ट बनाने की विधि
1.एक बड़े बाउल में दही, बेसन और सारे मसाले मिला लें। इन्हें मिलाएं और फिर पनीर, प्याज और शिमला मिर्च डालें. इसे 10 मिनट के लिए अलग रख दें.
2.एक पैन में थोडा़ सा तेल गरम करें और फिर उसमें मैरीनेट किया हुआ पनीर डालें. इसे गोल्डन ब्राउन होने तक पकने दें.
3.फिर ब्रेड पर पनीर टिक्का डालें और ब्रेड को ग्रिल करें.
4.पुदीने की चटनी और टमाटर केचप के साथ परोसें.
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