कई बार रात के डिनर के बाद रोटियां बच जाती हैं और अगले दिन कई लोग उन्हें फेंक देते हैं. आपके साथ भी अक्सर ऐसा होता है तो आप उन रोटियों का इस्तेमाल नाश्ते के तौर पर कर सकते हैं. आप लोफ्टओवर चपाती से मजेदार और टेस्टी नाश्ता बना सकते हैं. इस डिश का नाम है रोटी पिज़्ज़ा पॉकेट.
रोटी पिज़्ज़ा पॉकेट बनाने के लिए क्या-क्या चाहिए?
- बची हुई रोटियां
- बारीक कटा प्याज
- बारीक कटा टमाटर
- बारीक कटी शिमला मिर्च
- एक पिज़्ज़ा पॉकेट के लिए 4-5 चम्मच स्वीट कॉर्न
- चीज़
- मैरीनेड की हुई सब्जियां
सबसे पहले एक रोटी लें और उसके किनारों को पकड़ कर टूथपिक की सहायता से इसे चौकोर कटोरी का आकार दे दें. इसके अंदर टोमैटो कैचअप लगाएं और मेयोनीज भी स्प्रेड कर दें.
इसमें बारीक कटा प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर और मैरिनेड की हुई सब्जियां डालें. अब इसमें स्वीट कॉर्न और चीज़ भी डालें. इसके बाद इसे 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में बेक करें.
आप इसमें काली मिर्च, नमक, चिली फ्लेक्स आदि भी डाल सकते हैं. इसमें आप पिज़्ज़ा सॉस का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. इस डिश को एक बार जरूर ट्राई करें. इसमें आप बटर भी डाल सकते हैं. सब्जियों को मैरिनेड करने के लिए कैचअप, मिर्च और नमक का इस्तेमाल कर सकते हैं. इसमें ऑरगेनो भी डाल सकते हैं. इससे टेस्ट अच्छा हो जाएगा.
