यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपके बच्चे की जन्मदिन की पार्टी के लिए क्या बनाया जाए, तो यहां कुछ ऐसा है जो हर बच्चे को निश्चित रूप से पसंद आएगा। आलू स्माइली की यह सरल और स्वादिष्ट रेसिपी बनाएं और मुझे यकीन है कि यह सभी को बहुत पसंद आएगी।
अवयव
- 7 उबले आलू (छिले हुए)
- 3 बड़े चम्मच। मक्के का आटा
- 1 छोटा चम्मच नमक
- ½ छोटा चम्मच मसाला अजवायन की पत्ती
- 1 कप चीज़ क्यूब्स
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 कप रिफाइंड तेल
- 1 लौंग कीमा बनाया हुआ लहसुन
निर्देश
- स्टेप 1
- आलू को कद्दूकस करके एक बड़े बर्तन में निकाल लें।
- चरण दो
- इसमें कसा हुआ पनीर, कीमा बनाया हुआ लहसुन, नमक, लाल मिर्च पाउडर, ऑरेगेनो और कॉर्नफ्लोर डालें।
- चरण 3
- सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाकर बिना पानी डाले आटा गूंथ लें।
- चरण 4
- इस फ्रिज में एक घंटे के लिए रख दें।
- चरण 5
- एक घंटे बाद छोटी-छोटी लोइयां बनाकर कटलेट की तरह चपटा कर लें। आंखें और मुंह बनाने के लिए चाकू का इस्तेमाल करें।
- चरण 6
- एक पैन में तेल गर्म करें और स्माइली को गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई करें।
- चरण 7
- आपकी आलू स्माइली अब आपके पसंदीदा डिप के साथ परोसने के लिए तैयार हैं।
