बची हुई रोटी की इतना अनोखा नाश्ता – एक बार बना कर खाये रोज बनाकर खाएंगे

0 1,364

सामग्री

रोटी (बची हुई)- 3,
टमाटर- 2
शिमला मिर्च- 2 (सभी गोल कटे)
आलू- 2 (उबले हुए)
धनिए-पुदीने की चटनी- 1 कटोरी
हरी मिर्च व हरा धनिया – इच्छानुसार
काली मिर्च- 1 छोटा चम्मच
खीरा- 1, प्याज- 1 (गोल कटा)
लाल मिर्च- 1 छोटा चम्मच
सलाद के पत्ते (ऐच्छिक)
चाट मसाला- 1 छोटा चम्मच
नमक
तेल/मक्खन

बनाने की विधि

पहले एक बोल में आलू को मैश कर लें।

इसमें हरा धनिया, हरी मिर्च, नमक, चाट मसाला, काली मिर्च डालकर अच्छी तरह से मिला लें।

अब रोटी को लेकर इस पर हरी चटनी को अच्छी तरह फैलाए।

इस पर आलू के मिश्रण को फैलाकर इसके ऊपर एक और रोटी रखकर टमाटर सॉस डालकर फैलाएं।

इस पर टमाटर के स्लाइस रखें। अब टमाटर के ऊपर प्याज के स्लाइस रखकर ऊपर से शिमला मिर्च के स्लाइस रखें।

सादा नमक, चाट मसाला, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर छिड़कने के बाद खीरे के स्लाइस रखकर इसके ऊपर रोटी रख दें।

तवे पर हल्का-सा मक्खन या तेल लगाकर सैंडविच रखें।

दोनों तरफ़ से सिकने के बाद इसे 4 पीस में काटकर हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।

Comments
Loading...