सूजी का चीला, सुबह का नाश्ता या बच्चों का टिफिन 5 मिनट में तैयार ये टेस्टी नाश्ता

हम रोज एक ही तरह के नाश्ता कर के बोर हो जाते है। हमे भी कुछ जल्दी बनने वाले नाश्ते की चाहत होती है, जो सेहत मंद भी हो, इसका जवाब सूजी का चीला है। सूजी का चीला बच्चों को बहुत पसंद है, और बहुत जल्दी बनता है।

बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-

1 कप रवा / सूजी (मोटे)
½ कप दही
½ टी स्पून नमक
1 कप पानी
2 टेबल स्पून प्याज (बारीक कटा हुआ)
2 टेबल स्पून टमाटर (बारीक कटा हुआ)
1 हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ)
½ टी स्पून अदरक पेस्ट
2 टेबल स्पून धनिया पत्ते (बारीक कटा हुआ)
तेल (चिल्ला रोस्टिंग के लिए)

बनाने के लिए अनुदेश-

सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 1 कप रवा और ½ कप दही लें।
½ टीस्पून नमक और ¾ कप पानी भी जोड़ें।
व्हिस्क की मदद से, किसी भी गांठ बनाने के बिना अच्छी तरह से मिलाएं।
20 मिनट तक आराम दें या जब तक रवा पूरी तरह से फूल न जाए।
आगे 2 टेबलस्पून प्याज, 2 टेबलस्पून टमाटर, 1 हरी मिर्च, ½ टीस्पून अदरक पेस्ट और 2 टेबलस्पून धनिया पत्ते डालें।
अच्छी तरह से मिलाएं और मोटी बहती स्थिरता बैटर प्राप्त करने के लिए आवश्यक होने पर पानी जोड़ें।
अब डोसा पैन को तेल से चिकना करें और एक कलछी भर बैटर को मोटे तौर पर फैलाएं।
किनारों के चारों ओर ½ से 1 टीस्पून तेल डालें।
चिल्ला को 2 मिनट के लिए या जब तक यह अच्छी तरह से पक न जाए तब तक ढककर पकाएं।
पलटें और धीरे से दबाकर सुनिश्चित करें कि चिल्ला दोनों तरफ से पकाया जाता है।
एक और मिनट के लिए या जब तक चिल्ला पूरी तरह से पक न जाए तब तक पकाएं।
अंत में, रवा चिल्ला / सूजी का चीला को हरी चटनी के साथ परोसें।