पोहा

सामग्री : 2 कप भीगी चना दाल , 2 कप भीगे पोहे ( चिड़वा ) , 2 बड़े चम्मच हरी मिर्च -अदरख पेस्ट , 1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया , 4 बड़े चम्मच खट्टा दही , 2 बड़े प्याज कटे हुए , 2 बड़े चम्मच तिल , 2 छोटे चम्मच साबुत जीरा ,…

सामग्री- 1 कप इडली रवा 1/4 कप पोहा 1/4 कप उरद दाल नमक- स्‍वादअनुसार तेल- थोड़ा सा विधि - इडली रवा और पोहे को धो पानी में लगभग 2 घंटे के लिये भिगो दें। फिर उरद दाल को धो कर पानी में 2 घंटे के लिये भिगो दें।…

सामग्री -     पोहा - 2 कप (पतली वैराइटी वाले, साफ किये हुये)     मूंगफली के दाने - 1/2 कप     तेल - 2-3 टेबल स्पून     करी पत्ता - 10-12     भुनी चना दाल - 2 टेबल स्पून     किशमिश - 2 टेबल स्पून     सूखा पका…

पोहा में भरपूर मात्रा में आयरन और कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है जो कि आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद हैं। साथ ही इसे आसानी से पचाया जा सकता हैं। लेकिन आप ये बात जानते है कि पोहा हमारी सेहत के लिए कितना फायदेमंद हैं। इसका सेवन करने से हमें कई…

सामग्री एक कप पोहा 2 टेबल स्पून कुकिंग ऑयल 1 टी स्पून सरसों के दानें 1 टी स्पून जीरा 1 टी स्पून सौंफ 1 टेबल स्पून कच्ची मूंगफली ½ टी स्पून अदरक (कटी हुई)  2 हरी मिर्च (अच्छी तरह कटी हुई) 7-8 करी पत्ते ½ टी…

आवश्यक सामग्री उबले हुए 2 आलू आधी कटोरी पोहा लहसुन पेस्ट 2 बड़ा चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट 2 बड़ा चम्मच करी पत्ते 4-5 एक बड़ा चम्मच तेल नमक स्वादानुसार तीन हरी मिर्च बारीक कटी एक चौथाई छोटा चम्मच जीरा आधा छोटा चम्मच कसूरी मेथी दो…

आवश्यक सामग्री 1 कप पोहा 2 चम्‍मच मैदा 3 मध्‍यम आकार के आलू, उबले और मैश किए हुए 2 कप तेल 1/2 चम्‍मच राई 1 प्‍याज, बारीक कटा हुआ 1 चम्‍मच पाउडर लाल मिर्च पाउडर 2 चम्‍मच हरी मिर्च बारीक कटी…

आवश्यक सामग्री 2 कप पोहा आधा कप पनीर (टुकड़ो में कटा हुआ) 1 प्याज (टुकड़ो में कटा हुआ) आधा छोटा चम्मच बड़ी राई 12-15 काजू 5-7 करी पत्ते 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई आधा छोटा चम्मच हल्दी आधा छोटा चम्मच चीनी 1 छोटा चम्मच नींबू का रस…

सामग्री (2 लोगो के लिए ) ½ कप अंकुरित मूंग 1 कप पोहा (मोटा) 1 बड़ा प्याज़ बारीक कटा हुआ 1 बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई राई ½ चम्मच 1 छोटा टुकड़ा अदरक का कद्दूकस करा हुआ ½ कप मूगंफली (भून के दरदरी…

सामग्री :- सूजी - 1 कप पोहा - 1/4 कप उड़द दाल - 1/4 कप नमक स्वादानुसार 1 कप तेल विधि :- सूजी और पोहे को साफ करके धो लें और पानी में कम से कम 2 घंटे के लिए भिगो दें। उड़द दाल को भी अच्छी तरह धोकर पानी में कम से कम 2 घंटे के लिए…