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टमाटर की मीठी चटनी

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सामग्री

  1. 4 टमाटर लाल
  2. 1 कटोरी शक्कर
  3. 2 हरी मिर्च
  4. 1 चम्मच जीरा
  5. 6 कली लहसुन
  6. 1 इंच अदरक
  7. 1 प्याज
  8. 1 काली मिर्च
  9. नमक स्वादानुसार

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विधी

  1. टमाटर को काट लें, लहसुन, अदरक को छील लें , प्याज काट लें ,जीरा, हरी मिर्च, नमक डाल कर कुकर में 1 सीटी दे कर पकायें।
  2. पके टमाटर का छिलका अलग करके सारी सामग्री को मिक्सर में पींस लें।
  3. कढाई मे पिसा टमाटर व शक्कर डाल कर गाढ़ी होने तक उबालें ।

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