10 मिनट में बनाये बाज़ार से भी अच्छी खट्ठी मीठी पोहा नमकीन

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घर की बनी नमकीन का स्वाद अच्छा होता है। घर पर जब आप कुछ बनाती हैं तो उसमें अच्छा तेल और सामान इस्तेमाल करती हैं। मार्केट में मिलने वाली नमकीन का स्वाद हो सकता है की आपके स्वाद के हिसाब से कम तीखा या ज्यादा तीखा हो लेकिन जब आप अपने घर पर नमकीन बनाएंगी तो उसका स्वाद वैसा ही होगा जैसा आप चाहेंगी और वो आपके लिए मार्केट में मिलने वाली नमकीन से हेल्दी भी होगी। इतना ही नहीं ये घर पर बनीं नमकीन काफी सस्ती भी पड़ती है। तो आइए आपको बताते हैं कि आप अपने घर पर चनाचूर मिक्स नमकीन को कैसे बना सकती हैं।

सामग्री :

  • 1 कप दलिया भुना ,
  • 2 कप भुने पोहे ,
  • 1 कप मूंगफली भुनी ,
  • 12 उडद दाल के पापड़ के टुकड़े तले ,
  • 1 कप बारीक वाले सेव् ,
  • 10-12 करी पत्ते भुने ,
  • 2 छोटे चम्मच कटी हरी मिर्च भुनी ,
  • ¼  छोटा चम्मच साइट्रिक एसिड ,
  • ½ कप चीनी पाउडर ,
  • 2 छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर ,
  • नमक स्वदानुसार |

विधि :

बड़े बाउल में पापड़ के  तले हुए टुकड़े , भुनी मूंगफली , भुनी हरी मिर्च , करी पत्ते , पोहे , धनिया , सेव् , लालमिर्च , चीनी पाउडर , साइट्रिक एसिड , नमक डालकर मिलाएं और डिब्बे में भरकर रख दें फिर चाय के साथ सर्व करें |

2.3/5 (3 Reviews)
2 Comments
  1. Archana Tiwari says

    Thank you Khana Khazana meien kurmure try kiye. Mujhe achcha laga.

  2. सुधा मिश्रा says

    खाने के बेहतर सुझाव देने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद

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