सिरके वाले प्याज (वेनेगर ऑनियन) बनाने की आसान विधि

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आवश्यक सामग्री

15 छोटे प्याज
एक चम्मच सफेद सिरका (वाइट वेनेगर)
1/4 कप पानी
स्वादानुसार नमक

विधि

– प्याज को छीलकर पानी से धोलें.
– अब एक कांच के बर्तन या जार में प्याज, पानी, वेनेगर और नमक डालकर मिलाएं.
– इसके बाद प्याज को वेनेगर के मिश्रण में 2 से 3 दिन तक रखें.
– इन 2-3 दिनों में रोज जार या बर्तन को 2 से 3 बार अच्छी तरह हिलाएं.
– 2-3 दिन बाद सिरके वाले प्याज (वेनेगर ऑनियन) तैयार हो जाएंगे. अब इन्हें खाने के साथ सर्व करें.
– सिरके वाले प्याज (वेनेगर ऑनियन) को फ्रिज में रखकर स्टोर करें.

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