मसाले वाली चाय ) का तो कहना ही क्या ये पीने में बहुत स्वादिष्ट होती और नजले-ज़ुकाम में भी फायदा करती हैं आज हम आपको बताते हैं चाय का मसाला
सामग्री :-
2 बड़े चम्मच काली मिर्च
2 बड़े चम्मच सोंठ पाउडर
10-12 छोटी इलाइची
10-12 लौंग
½ कप सुखी हुई तुलसी की पत्ती
1 इंच का दालचीनी का टुकड़ा
विधि :-
सारी सामग्री को मिला के बारीक पीस ले. फिर एयर टाइट डिब्बे में भर के रख दे.
जब भी चाय बनानी हो तो 2 कप पानी में 1/8 छोटा चम्मच, 1 ½ छोटा चम्मच चाय पत्ती, 1 कप दूध और स्वादानुसार चीनी डाल के चाय बनाये.
छान के पिए और पिलाये.
